Ніж для хліба своїми руками
Чудовий ніж для різання свіжого хліба можна зробити своїми руками. Лезо тут утримується досить щільно, крім того, можна вибирати відповідну товщину скибочок. Звичайно, для того, щоб зробити такий ніж, будуть потрібні відповідні інструменти та певні навички столярної роботи.
Для ножа потрібні: • деревина • водостійкий столярний клей • мінеральна олія • лезо ножа • гвинти для дерева та металу • захисні окуляри • маска для захисту від пилу • пила циркулярна • рубанок • п'ять затискачів • електролобзик • свердлильний верстат або ручний дриль • свердло • наждачний папір • рулетка • паперові рушники
Крок 1Вирізання основи
Загальна довжина ножа становитиме близько 20 сантиметрів. Лезо пролягає вздовж дерев'яної основи. Відповідно, рукоятку необхідно виконати завдовжки 20 сантиметрів. Можна зробити її, комбінуючи різні породи дерева, або використовувати одну породу та відтінок деревини. Для ножа з одного виду деревини слід вирізати один шматок шириною близько 4 сантиметрів. Для цієї роботи підійде циркулярна пилка.
Крок 2Склеювання елементів з дерева
У тому випадку, якщо використовуватимуться кілька видів деревини для комбінації, згодом елементи потрібно буде склеювати між собою за допомогою столярного клею. Розподіляється клей акуратно та рівномірно, утримується до достатнього схоплювання в затискачах. Якщо ніж виконується з одного виду деревини, цей етап виключається.
Крок 3Розмітка та надання форми
Крок 4Вирізання форми ножа Для вирізування контурів на рукоятці ножа рекомендується використовуватиелектролобзик, проте можна виконати цю роботу і за допомогою інструмента для ручного різання.
Крок 5Розмітка та свердління отворів
До ручки ножа приставляється лезо, у необхідних місцях робляться отвори. У металі та дереві виконуються отвори за допомогою дриля. Також для цього можна використовувати і свердлильний верстат.
Шліфування – це процес, який дозволяє зробити поверхню майбутнього ножа красивою та гладкою. Можна використовувати шліфувальну машину, але за її відсутності можна швидко впоратися і за допомогою звичайного наждакового паперу.
Крок 7Обробка дерева
Для того, щоб дерево було захищене, необхідно обробити його мінеральною олією. Його можна придбати у будь-якій аптеці. Використовувати для цього можна і бджолиний віск. Склад наноситься на деревину на 15 хвилин рушником, а потім необхідно промокнути поверхню чистою сухою тканиною.
Крок 8Закріплення леза
За допомогою гвинтів слід закріпити лезо ножа з обох боків дерев'яної рукоятки.
Роботу завершено, ніж для хліба готовий до використання. Його можна мити ручним способом із засобом для миття посуду, одразу ж просушувати. Мити такі ножі в посудомийній машині не можна. Раз на два-три місяці рекомендується обробляти рукоятку мінеральною олією: це дозволить уникнути розтріскування деревини та збереже ніж працездатним протягом тривалого часу.