Новий рік у Фінляндії, як відзначають, традиції святкування
За місяць до зимових свят населені пункти країни починають набувати святкового вигляду. На майданах міст встановлюється головний атрибут – новорічна ялина. Головна хвойна красуня Фінляндії знаходиться у столиці – Гельсінкі – на Сенатській площі. Зимовий день у цій країні дуже короткий, тому мешканці міста можуть більшу частину доби насолоджуватися святковою ілюмінацією новорічної ялинки.
Обряди та традиції
Напередодні Нового року жителі країни підбивають підсумки року, що минає: згадують його найкращі моменти і складають плани на наступний рік, роздають борги, прощають образи. Господині наводять у будинках порядки. Поганою прикметою вважається брати гроші в борг. Традиція підпалювання бочок з дьогтем допомагає відпустити біди та неприємності. Фіни вірять, що у вогні згоряє минулий рік і поступається місцем новим подіям.
Стародавній новорічний обряд - ворожіння на розплавленому олові. Шматок олова розплавляють над полум'ям свічки та виливають у посудину з холодною водою. За образом отриманої фігурки або її тіні визначають, що чекає на людину наступного року. Серце знаменує велике кохання, образ людини - гуляння на весіллі, візерунок у вигляді мережива - гроші. Напередодні новорічних свят у сувенірних лавках можна придбати заготовки з олова у вигляді підків.
Новорічні прикраси
Головні новорічні прикраси міських площ, торгових центрів та будинків – ялинки. У Фінляндії популярні саморобні ялинкові прикраси. З яскравих клаптиків тканини, кольорового картону та паперу жителі країни виготовляють іграшки, ліхтарики та прапорці, які стають родзинкою хвойної красуні. На вхідні двері вішають різдвяний вінок.
Вулиці, парки та будинки спалахують святковою ілюмінацією в період зимових свят. Мешканці приватнихбудинків прикрашають свої двори та сади ліхтариками, які часто поміщають у снігові композиції у вигляді пірамід.
У новорічну ніч небо над містами Фінляндії надзвичайно гарне. Опівночі із криком: «Hyvää Uutta Vuotta», що в перекладі означає «З Новим роком», фіни запускають у небо тисячі феєрверків. Влаштовувати подібні заходи дозволяється лише новорічної ночі, тому жителі Фінляндії не втрачають можливості насолодитися яскравим видовищем.
Святковий стіл
Новорічний стіл у Фінляндії відрізняється різноманітністю та розкішшю. Господині готують традиційні страви зі свинини, запечені стегенця з овочами та картопляний салат із маринованою цибулею. На столах є рибні страви з лосося, сьомги, форелі. З холодних закусок фіни віддають перевагу снекам і салату з буряків.
Як солодощі до столу подають ягідно-фруктовий кисіль та імбирне печиво. Печиво випікають у вигляді новорічної символіки (ялинки, сніжинки, сніговики, дзвіночки) або складають у формі будиночків, які прикрашають різнобарвною глазур'ю.
Серед алкогольних напоїв популярне шампанське та світле чи темне пиво. Традиційний новорічний напій фінів – гліг. Він готується з гарячого червоного вина з додаванням родзинок, горішків, прянощів та сухофруктів.
На Новий рік у Фінляндії не заведено вручати подарунки. Жителі країни можуть піднести близьким родичам та друзям оригінальні свічки, які символізують міцну дружбу та сімейні стосунки, листівки, ялинкові прикраси, цукерки.
Міста та курорти
Новорічні канікули у Фінляндії нададуть великий вибір зимових розваг.
Сім'ям з дітьми та романтикам припаде до душі відпочинок у провінції Лапландія. На околицях міста Рованіємі можна зняти чудові котеджі у вигляді дерев'яних.просторих хат. Полярні ночі з довгими сутінками подарують можливість насолодитися мальовничою природою засніжених лісів. Унікальне природне явище – північне сяйво – дозволить поринути у світ чаклунства.
Діти всього світу вірять, що батьківщиною Санта Клауса є Лапландія. Недалеко від міста Рованіємі розташована Село-майстерня Йоулупуккі. У цьому місці на дітей та дорослих чекає розважальна програма, подарунки та сувеніри. Поблизу Села Йоулупуккі знаходиться зоопарк та лікарня для тварин Рануа. Тут можна побачити білих та бурих ведмедів, росомах, лосів, північних оленів, кабанів, косуль, ланів, хижих птахів. Туристам пропонують захоплюючі зимові розваги: катання на снігоходах, упряжках з оленями та собаками, відвідування лапландського чуму, екскурсії до оленярських господарств, риболовлю.
Любителям активного спортивного відпочинку сподобається гірськолижний курорт Леві в західній Лапландії. Він пропонує відпочиваючим зручні підйомники та траси для лиж, сноубордів та снігоходів.
У фінському місті Кемі знаходиться унікальний Крижаний замок. Щороку скульптори та архітектори працюють над створенням його оригінального дизайну. У цьому місті можна оселитися в Крижаний готель - LumiLinn SnowCastle, в якому всі навколишні предмети створені з льоду. У барі готелю надається можливість посидіти за крижаним столиком та скуштувати місцеві делікатеси та напої з крижаного посуду.