Новини України Сочинські мандарини не гірші за імпортні - Вільна Преса Південь - Новини сьогодні, 11
За бажання ми себе можемо забезпечити навіть цитрусовими
Зриваю з гілки маленьке сонце. Величезний жовтий грейпфрут у долоні не міститься і важить грамів триста п'ятдесят. Ні, я не в якійсь там цитрусовій країні, а неподалік самого центру Сочі. Ледве ваше Курортного проспекту «виготовляє» цитрусовий урожай єдиний у світі сад-музей «Дерево Дружби». А це відділ Всеукраїнського науково-дослідного інституту квітництва та субтропічних культур академії сільськогосподарських наук РФ, де ми говоримо про імпортозаміщення.
Все почалося з дикого лимона
Довгий час це сочинське Дерево було унікальним миротворчим експонатом, проте, за всієї поваги до справи світу, вчений Зорін мав зовсім іншу мету. У наш час її назвали б «технологією імпортозаміщення». Ще б пак — зоринські сочинські цитрусові не поступалися за своїми корисними якостями найелітнішими зразками. Дерева були адаптовані до місцевих умов щодо морозостійкості і давали непоганий урожай на схилах навколо музею. Зрозуміло, що головною метою цієї селекційної роботи була, за сьогоднішніми мірками, дуже актуальна тема — забезпечення трудящих країни вітчизняними цитрусовими. Як це сьогодні актуально!
Сочинський грейпфрут та юнос
Як і багато років тому, сочинські селекціонери продовжують роботу над новими сортами морозостійких цитрусових. Успіхи є!Завідувач саду-музею «Дерево Дружби», а це відділ Державної наукової установи НДІ квітництва та субтропічних культур Надія Гутієвазапрошує до музейного саду. Втім, я назвав би це експериментальною плантацією…
— Дивіться, під однією кроною прижилися різні сорти цитрусових, фрукти начебто «різних».національностей», — каже Надія Гутієва. — Це ось японські мандарини. Далі італійські лимони та американські грейпфрути. Трохи правіше на гілці непальські апельсини та китайські кінкани.
— А хіба не можна посадити таких дерев?
- Ні звичайно. Та й навіщо? У нашому інституті виведено нові сорти морозостійких грейпфрутів та мандаринів і, звичайно, ці фрукти на деяких територіях Сочі можна вирощувати у промислових масштабах, що, власне, раніше й робили.
— Скажіть, а якщо буде поставлено державне завдання імпортозаміщення цитрусових, Сочі здатний нагодувати країну грейпфрутами?
— Ну, якщо буде фінансування розробок і, головне, місце для захищених плантацій, то з грейпфрутами та мандаринами точно не буде проблем. Ще раз наголошу: у Сочі вже виведені наші місцеві сорти мандаринів! У нас зростають навіть юноси. Та й самі знаєте, якою екзотикою раніше вважалося ківі, а тепер цей фрукт у Сочі росте, чи не на кожній прибудинковій ділянці.
- Ви сказали "юноси". А це що за фрукт?
- Це корисний цитрусовий фрукт. Наприклад, у Китаї відомий понад 2500 років! Юніс відрізняється підвищеною морозостійкістю та його використовують у селекції при виведенні нових морозостійких сортів інших видів цитрусових. І ми використовуємо…
У сочинському НДІ садівництва та субтропічних культур є «генофонд» морозостійких мандаринових дерев, а якщо буде поставлено завдання, то протягом кількох років можуть бути виведені нові морозостійкі цитрусові.
— У нашому інституті йде постійна селекційна робота і, звісно, є й саджанці тих «зорінських» морозостійких мандаринів. Якщо буде потрібно, то протягом кількох років ми зможемо забезпечити якісними саджанцями мандаринових дерев. Інша справа, деїх садити? Для садів треба буде вибрати незабудовані теплі ділянки на схилах ближче до моря, які, якщо постаратися, гадаю, ще можна буде знайти.
Навряд чи в нинішній ситуації хтось заперечуватиме, що настав час відродити в Сочі масштабне цитрусове виробництво, базу якого зберегли сочинські вчені НДІ садівництва та субтропічних культур. Мандаринові та інші цитрусові сади імпортозаміщення тепер актуальна тема для країни. Тим більше, під Новий рік. У новорічні дні в будинках українців завжди пахне мандаринами. А в мене під ялинкою буде аромат сочинського грейпфрута, який зірвав у дивовижному сочинському саду.