- Обґрунтування технології обробітку кукурудзи на силос в умовах Калузької області

Кукурудза - одна з найважливіших сільськогосподарських культур, що займає третє місце у світі за посівною площею після пшениці та рису. Унікальність кукурудзи полягає у різнобічних напрямках використання зерна та листостеблової маси.

Зерно використовується на продовольчі, кормові та технічні цілі. У харчовій промисловості кукурудзяне зерно є сировиною для крупи, борошна, олії, крохмалю, спирту. Зерно цукрового підвиду кукурудзи вживається в їжу у вареному та консервованому вигляді.

Кукурудзу можна вважати і технічною культурою у зв'язку з використанням зерна на технічні цілі. Кукурудзяний крохмаль використовується у паперовій, хімічній та фармацевтичній промисловості. Частка кукурудзи у виробництві крохмалю становить близько 75%.

Кукурудзяне зерно відрізняється високими кормовими перевагами. Як високоенергетичний корм зерно кукурудзи придатне для годування всіх видів тварин і птиці. Воно є невід'ємною частиною комбікормів. Кукурудза - найкраща силосна культура, тому що відрізняється сприятливим співвідношенням поживних речовин і добре силосується.

Кукурудза має велике агрономічне та екологічне значення. Вирощується на зерно, вона є хорошим попередником для багатьох культур, ранньостиглих гібридів - для озимої пшениці. Ранньостиглу кукурудзу можна з успіхом вирощувати на зерно в поукосних посівах, а також використовувати як страхову культуру для пересіву у разі загибелі озимих та ярих культур.

Культуру широко обробляють у США, Бразилії, Мексиці, а також країнах Південної та Південно-Східної Європи, Південно-Східної Азії, Південної та Східної Африки. В Україні основні райони вирощування - Поволжя, Північний Кавказ, центрально-чорноземні райони, Урал, Сибір. З країн ближнього зарубіжжяУкраїна, Молдова та Казахстан мають найбільші площі під посівами кукурудзи.

В Україні у кукурудзи два основних напрямки обробітку: на зерно кукурудзу вирощують в основному в Північно-Кавказькому, Нижньоволзькому, Центрально-Чорноземному регіонах; на силос і зелений корм кукурудзу вирощують практично повсюдно, крім Північного регіону та інших північних районів. У Калузькій області кукурудза вирощується на силос.

Кукурудза є просапною культурою, що залишає після себе чисте від бур'янів та для більшості культур від шкідників та хвороб поле. При вирощуванні на зерно вона вважається хорошим попередником зернових культур, а при вирощуванні на силос - прекрасною культурою, що парозаймає.

Включення в сівозміну кукурудзи, з одного боку, підвищило культуру землеробства, а з іншого - породило екологічні проблеми, пов'язані з високою насиченістю спеціалізованих сівозмін, відчуженням з поля великих обсягів біомаси, застосуванням високих доз азотних добрив. Це призводить до збіднення ґрунту органічною масою, погіршення гранулометричного складу через переущільнення ґрунту при збиранні та транспортуванні врожаю. У районах з промивним режимом ґрунту виникає небезпека вимивання нітратного азоту з вертикальним та поверхневим стоками.

Метою виконання курсової роботи є:

- закріплення студентами теоретичних знань з морфології, біології та технології обробітку сільськогосподарських культур;
- оволодіння навичками самостійної роботи з науковою літературою та самостійного викладу матеріалу;
- освоєння методів розробки технології обробітку конкретної сільськогосподарської культури у конкретних ґрунтово-кліматичних умовах та розрахунку необхідної кількостінасіння, добрив, засобів захисту рослин та сільськогосподарської техніки для реалізації розробленої технології.