Очищаємо жир на кухні
Бризки олії та жиру незмінно супроводжують процес приготування на кухні. Навіть пара, що осідає на всіх кухонних поверхнях, містить жир. Згодом цей непомітний спочатку шар, перетворюється на досить проблематичне забруднення. Господиням доводиться регулярно витрачати багато часу, очищаючи від жиру духовки, плити, мікрохвильові печі, меблі та стіни. Однак, існують дієві способи, які допоможуть заощадити час, швидко позбавитися найважчих забруднень.
Плита, духовка, мікрохвильова піч
Плями засохлої їжі, що «втекла», на поверхні плити – не рідкість навіть для досвідчених господинь. А при приготуванні або розігріванні їжі в духовці або мікрохвильовій печі бризки жиру або масла залишаються на стінках, практично, завжди.
- Плями з плити видаляють після повного остигання її поверхні. Причому найкраще для цього користуватися гелями для посудомийної машини. Звичайний засіб для посуду може не впоратися із завданням, а порошки, що абразиво містять, залишать дрібні подряпини, в які з часом все більше буде в'їдатися бруд. Знявши грати та конфорки, пляма замочують засобом і залишають на кілька хвилин, потім видаляють забруднення мочалкою та промивають водою.
- Стінки духовки можна почистити сумішшю соди та лимонної кислоти, злегка зволоживши їх. Після її нанесення потрібно почекати 15 – 20 хвилин, а потім видалити мокрою серветкою жир та залишки засобу.
- Мікрохвильова піч чиститься ще простіше - всередину ставлять водний розчин оцту (в рівних пропорціях) і включають її на 5 мінцт на найбільшій потужності. Розм'якший жир видаляють губкою, змоченою 9% оцтом.
Великою проблемою може стати очищення багатошарового фільтра кухонної витяжки, від якого залежить ефективна робота самої витяжки. ОсобливоАкуратними слід бути при чищенні алюмінієвого фільтра - використання агресивних засобів може зіпсувати його зовнішній вигляд. Допомогти позбутися бруду може простий спосіб.
- У великій ємності приготувати розчин із стружки господарського мила та кількох ложок соди.
- Кип'ятити фільтр у розчині протягом 10 хвилин. Якщо він не помістився, то кип'ятять по черзі кожну сторону.
- Залишити фільтр у мильному розчині на кілька годин.
- Промити в теплій воді та висушити.
Кухонні меблі також потребують регулярного очищення від жирної плівки.
- Найпростіший спосіб знежирення – приготувати розчин води та оцту у співвідношенні 4 до 1. Раз на тиждень протирати їм поверхню стільниць та кухонних шаф для запобігання скупченню жиру.
- Розвести столову ложку нашатирю у літрі води. Такий розчин добре наносити на поверхню за допомогою пульверизатора, а за кілька хвилин просто протерти меблі мочалкою.
- Можна самостійно приготувати універсальний засіб для знежирення будь-яких поверхонь на кухні. Для цього потрібно змішати склянку води та по 100 мл горілки та оцту. Для ароматизації можна додати пару крапель олії евкаліпту або цитрусових. Перед кожним застосуванням домашнього засобу його потрібно добре струсити. Наносити за допомогою розпилювача.