ТОВ «Гран-Прі» Корми та добавки для коней - Макухи та шроти
Макуха отримують при вилученні олії з насіння олійних культур пресуванням. При такому способі в макуху залишається достатня велика кількість жирів (7-10%), завдяки чому вони мають високу поживну та енергетичну цінність. Макухи зазвичай мають форму пресованих пластин різної величини - у такому вигляді вони краще і довше зберігаються. Якщо ці пластини дуже великі або занадто тверді, перед згодовуванням їх краще роздробити, розмочити або запарити. Вже подрібнена макуха, у вигляді сипучої крупки, легка у використанні т.к. не вимагає додаткової підготовки, але й зберігатись він гірше, ніж пресований. Через високий вміст жирів макухи при порушенні умов зберігання швидко гіркують. Тому перед тим, як запропонувати макуху своєму вихованцю, спробуйте його на смак (не повинен гірчити) і запах (не пліснявий і не затхлий).
Введення в раціон макухи дозволяє покращити апетит та кондиції коня; завдяки високому вмісту жирів покращується стан шкірного та волосяного покриву (блиск, лиск).
ШРОТ отримують при вилученні олії з подрібненого насіння екстракцією за допомогою органічних розчинників (бензин, дихлоретан та ін), які потім видаляються за допомогою пари. У шроті залишається мінімальна кількість жирів (1-3%). У зв'язку з цим за поживною цінністю, вмістом вітамінів і фосфатидів вони поступаються макухам, проте концентрація протеїну в шроті вища, як і концентрація мікроелементів. Шроти мають розсипчасту структуру і гігроскопічніші, ніж макухи - це необхідно враховувати при зберіганні. Зустрічається шрот у гранульованому вигляді (краще зберігається).
Макуха та шроти є гарною добавкою до щоденного раціону коня при грамотному їх використанні. Коням можна згодовувати соняшниковий, лляний, кукурудзяний, арахісовиймакухи та шроти, соєвий шрот.
Не варто самостійно експериментувати з рициновими, ріпчастими, рижковими і бавовняними макухами і шротами, т.к. всі вони можуть містити антиживильні та отруйні речовини, які завдадуть більше шкоди, ніж користі.
Соняшникова макуха і шрот
В одному кілограмі соняшникова макуха міститься 1,08 кормова одиниця та 12,25 МДж обмінної енергії, у такій же кількості шроту – 1,03 к.од. та 12,54 МДж. Перетравного протеїну в макуху 32 - 33%, в шроті 38 - 39%.
Дроблену макуху і шрот можна згодовувати в сухому вигляді, змішавши його з основним кормом. Оптимальною денною нормою для дорослого коня буде 0,5 - 1кг макухи або шроту. Загалом у раціон коні їх можна вводити до 20% від маси концентратів, але з більше 3,5 кг.
Лляна макуха і шрот
Лляні макуху і шрот не так часто використовуються в раціонах коней, хоча вони мають високі дієтичні властивості. У розпареному вигляді лляна макуха і шрот утворюють слиз, таку ж, як при варінні насіння льону і з тими самими властивостями. Крім того, ці види корму мають високу енергетичну цінність: в 1кг макухи міститься 1,27 к.од., 13,73 МДж і 287 г перетравного протеїну; а також багатий склад мікроелементів та вітамінів.
Низька популярність цих продуктів пов'язана з більш високою ціною, ніж у соняшникової макухи і шроту, а так само з можливістю отруєння синильною кислотою через глікозид лінамарину, що міститься в сім'ї льону. Лляна макуха дійсно може містити цей глікозид, якщо масло отримували з невизрілого насіння або холодним способом (без нагрівання). При екстракції олії з насіння льону воно піддається вологотепловій обробці і при дотриманні технології в шроті практично не залишається синильної кислоти.
Для тогощоб убезпечити себе і свого коня від небажаних наслідків не використовуйте в корм лляну макуху або шрот в 1 кг якого утворюється більше 200 мг синильної кислоти, не давайте коню більше 10% макухи або шроту від маси концентратів, не згодовуйте великої кількості лляних кормів. воді. Без цих обмежень можна використовувати екструдовану лляну макуху.
СОЄВИЙ, КУКУРУЗНИЙ, АРАХІСОВИЙ МАШИНИ І ШРОТИ
За вмістом і перетравністю поживних речовин, повноцінністю та кількістю білка соєвий шрот перевершує всі інші види. Соєвий шрот містить 1,21 к. і 40% перетравного протеїну. Однак, як і зерно сої, соєвий шрот містить антипоживні речовини, тому потребує обов'язкової підготовки до згодовування. Макуха використовують рідко. Соєвий шрот перед включенням у комбікорми або раціон коні тостують (вологотеплова обробка), макуху можна використовувати в екструдованому вигляді. Як і у випадку із зерном сої, при використанні соєвих кормів необхідно враховувати активність уреази (0,1 - 0,2 од.).
Кукурудзяну макуху отримують з кукурудзяних зародків. Він добре перетравлюється організмом коней різного віку. В 1 кг кукурудзяної макухи міститься 1,08 к.од., а за вмістом білка він поступається іншим видам макухи і шротів - 104г перетравного протеїну. Кукурудзяна макуха можна розглядати не стільки як джерело білка (він низької якості), скільки як джерело енергії. Арахісові макуха і шрот включають до складу комбікормів у кількості до 10%.
При раціональному застосуванні макухи та шроти урізноманітнюють раціон вашого коня, покращать апетит, відновлять чи покращать кондиції, забезпечать молодих та зростаючих коней білком високої якості.