Оладки із зеленої цибулі - покроковий рецепт з фото на
А ви знаєте, як приготувати оладки із зеленої цибулі в домашніх умовах? Якщо ще ніколи не чули про таких, то обов'язково рекомендую звернути увагу на цей рецепт. Дуже смачно та ситно.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Зелена цибуля 1 Пучок
- Яйце 1 Штука
- Кефір 1 Склянка
- Борошно 1-1.5 Склянки
- Сіль 1 Дрібка
- Цукор 1 Дрібка
- Сода 1 Дрібка
- Рослинна олія За смаком для смаження
1. Ось такий бюджетний набір інгредієнтів вам необхідний, щоб повторити рецепт приготування оладок із цибулі на вашій кухні.
2. У глибоку мисочку вбийте яйце, додайте щіпку солі та цукру. Влийте кефір і збийте до однорідності. Поступово всипайте борошно, що просіює, щоб вийшло однорідне тісто без грудочок.
3. Вимийте, обсушіть та подрібніть зелень. Додайте|добавляйте| в тісто і перемішайте. Наприкінці додайте соду. Рекомендую її погасити, навіть незважаючи на те, що використовується кефір, щоб оладки були пишними.
4. Розігрійте на сковороді олію. Викладайте ложкою тісто і смажте оладки під кришкою до рум'яної скоринки з двох боків. Перед подачею викладіть на паперову серветку, щоб забрати надлишки олії.
5. Ось і весь секрет приготування оладок із зеленої цибулі. Подавайте їх до столу гарячими або холодними, доповнивши соусом за смаком або сметаною, наприклад. Смачного!