Оладки із зеленою цибулею, фото з фото

Оладки із зеленою цибулею – це джерело вітамінів. Та ще й дуже смачна криниця!

Оригінальні оладки

Спробуйте також

У період масового дозрівання овочів спробуйте приготувати оладки з кабачків та картоплі або оладки з кабачків із зеленню.

Інгредієнти для оладок із зеленою цибулею

1. Цибуля зелена 150 г
2. Борошно пшеничне 2 ст. л.
3. Яйця курячі 1 шт.
4. Майонез 2 ст. л.
5. Сир твердий 50 г
6. Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
7. Сіль 0,5 ч. л.

Як приготувати оладки із зеленою цибулею

1. 

Зелену цибулю ретельно вимити у проточній воді, обсушити рушником, дрібно нарізати, викласти в миску та розтерти із сіллю до утворення соку.

Яйце збити віночком. Сир натерти на дрібній тертці.

Майонез за бажанням можна замінити сметаною.

Суміш добре вимішати, посолити до смаку і знову вимішати.

Тісто остаточно вимішати.

Ложкою викладати тісто, що вийшло, на сковороду з розігрітим маслом і обсмажувати з обох боків до золотистого кольору.

Оладки подати зі сметаною. Смачно та ситно, спробуйте!

---