Омськ, Масляний тиждень тещини млинці, ворожіння на свинячих кісточках та Прощена неділя -
Щодня на цьому тижні можна і потрібно пекти млинці. Перші три дні називалися вузькою Масляною, останні чотири — широкою, а завершувався тиждень Прощеною неділею та спаленням опудала Масляної.
Омичі, як і всі українці, дотримуються народних традицій і печуть смачні млинці. У будні, правда. Не гуляють і практично не ходять у гості, як це було за старих часів, але у вихідні намагаються обов'язково побувати на проводах зими в якомусь із омських парків, бо Масляну у нас відзначати вміють — з піснями, народними іграми та з млинцями, природно .
Понеділокмасляного тижня називається Зустріч, і у цей день усі ходили у гості. Вважалося, хто залишиться в будинку, той поховає своє господарство. Цього дня починали пекти млинці, а перший випечений млинець обов'язково віддавали жебраку, щоб він згадав душі померлих родичів.
Вівторокбув особливо хвилюючим для незаміжніх дівчат, він називався Заграш, оскільки у цей день влаштовувалися оглядини наречених. Хлопці виглядали нареченим, щоб після Великого посту на Червону гірку зіграти весілля.
У середу(Ласунка) тещі приймали своїх зятів у гостях і пригощали млинцями. Раділи тещі, якщо зять багато їв: отже, не лінивий і працьовитий.
У четвер(Розгуляй) люди сім'ями виходили на різні змагання, катання на конях, споруджували снігові фортеці.
У п'ятницюзяті пригощали тещ, цей день називався Тещин вечір, після частування їх треба було покатати вулицями села чи міста.
Суботаназивалася Золовкиними посиденьками. Невістки цього дня запрошували на млинці до себе золовок (сестер чоловіка), яких пригощали, розважали та вручалиякийсь подарунок.
Неділя називаласяпрощеною: цього дня просили у близьких вибачення за нанесені образи. Варили холодець із яловичих чи свинячих ніжок. По кісточках дівчата гадали: на вулиці кидали їх від порога до воріт. Якщо кісточка долітала, це віщувало дівчині здоров'я на цілий рік, якщо перелітала через ворота — дівчина мала вийти заміж.
В останній день масляного тижня обов'язково спалювали опудало Масляної — прощалися із зимою.
Є ще кілька прикмет на масляному тижні. Якщо перший млинець легко перекинувся — цього року слід чекати заміжжя; якщо млинець прилип до сковороди — ще 3 роки сидіти в батьківському будинку; скільки дірочок у млинці - стільки дітей по лавках; хороший, рум'яний млинець - до здоров'я, а блідий - до хвороб.
Матеріал підготовлений за відкритими інтернет-джерелами