Організація режимних моментів у закладі дошкільної освіти
Щеплювати дітям навички самообслуговування необхідно з урахуванням вікових особливостей
Оганізація вмивання. Під час вмивання дітей вихователь стежить одночасно за дітьми у туалетній кімнаті та групі. Якщо в групі знаходяться два вихователі, то один із них перебуває з дітьми у груповій кімнаті, інший – у туалетній кімнаті. Вихователь включає воду, перевіряючи її температуру. Важливо пам'ятати, що діти тяжко переживають будь-який фізичний дискомфорт. Тому:
- будьте уважні щодо температури води: вона має бути теплою;
- не наполягайте на проведенні таких процедур, яких діти бояться (миття особи з милом тощо);
- Слідкуйте за тим, щоб шкіра ваших рук була гладкою, м'якою і сухою. Ваші дотики мають бути приємні дитині. Неприпустимо мати довгі нігті, якими можна ненароком поранити дитину.
У туалетну кімнату діти входять із розрахунку по 1-2 особи до кожної раковини. У дітей необхідно формувати певні навички вмивання:
- Взяти мило з мильниці, намилити долоні, покласти мило в мильницю;
- Створивши мильну піну, розподілити її на кисті рук;
- Змити мило водою;
- віджати руки або струсити залишки води з рук над раковиною, не допускаючи, щоб краплі води потрапляли на підлогу, чим створюється небезпека для дітей;
- взяти свій рушник, знявши його повністю з вішалки, витерти насухо руки, повісити рушник на місце;
- при необхідності (після їди, після сну) діти миють обличчя.
Організація харчування.
Перед обідом вихователь організує спокійні види діяльності. Організується чергування дітей (з середньої групи), виставляються на стіл індивідуальні серветки, столові прилади, блюдця, чашки, тарілки, хліб у хлібницях, серветки всерветницях. Чергові (дві дитини) миють руки, надягають спеціальні фартухи та ковпаки, сервірують столи. Помічник вихователя стежить за правильністю сервірування столу, навчає дітей. Вимоги до сервірування столу:
- сервірування столу має бути таким, щоб воно викликало бажання бути акуратним;
- індивідуальна серветка в один шар або складена вдвічі трикутником, на яку ставиться глибока тарілка (крім 1 молодшої групи), столові прилади (праворуч ніж (крім 1 молодшої групи), ложка, зліва вилка);
- Над верхнім кутом серветки ставиться блюдце, на нього - чашка, при необхідності в блюдце праворуч кладеться маленька ложка (для компоту з ягодами);
- у центрі столу ставляться хліб чи бутерброди у хлібниці (одна на 2-4 людини), серветки у серветниці (одна на 2-4 людини).
Чергові першими сідають за стіл. Вихователь організовує гігієнічні процедури. Діти миють руки, очищають носа. Після гігієнічних процедур діти сідають за стіл на свої місця. Необхідно стежити за поставою дітей під час їди (сидіти прямо, ноги разом на підлозі, кістки рук на столі, лікті притиснуті до тіла). Якщо вихователь сідає обідати разом з дітьми, для нього необхідне повне сервірування столу. При організації харчування необхідно звернути увагу:
- перед дитиною має бути лише одна страва;
- страва не повинна бути ні надто гарячою, ні надто холодною;
- не допускати гучних розмов та звучання музики;
- не допускати понукань, покваплення дітей;
- не допускати насильницького годування дітей;
- не засуджувати дитину за необережність, неохайність, неправильне використання столових приладів;
- не допускати неестетичного сервірування столу, некрасивого оформлення страв, кожна страва має бутикрасиво оформлено та подано дитині з акцентом на тому, що це саме для неї;
- при небажанні дитини є, можна зменшити порцію, відокремивши ложкою частину гарніру чи каші, нарізати бутерброд, булку чи яблуко на кілька частин;
- Пам'ятайте, що діти дуже уважні, вони всі бачать, чують. Слідкуйте за своїми репліками про їжу; попередьте та батьків. Про їжу можна говорити лише добре;
- не забувайте хвалити дитину за акуратність, неквапливість, культурні навички;
- не фіксуйте під час їжі увагу дітей на невдачах (тільки в крайніх випадках, коли це небезпечно для здоров'я), але запам'ятовуйте, що у кого не виходить, щоб потім як випереджаюча задати йому правильний алгоритм дій.
У дітей необхідно формувати навички прийому їжі:
- брати до рота їжу невеликими шматочками, добре пережовувати її;
- не розмовляти під час їжі;
- витирати руки та рот паперовою серветкою;
- Правильно користуватися столовими приладами.
Після того, як діти з'їли перше, вихователі (у старших групах – чергові) збирають тарілки з-під першої страви та роздають другу страву.
Після їди діти прибирають за собою посуд: молодші групи - чашку і блюдце, середній і старший вік - весь посуд, прибираючи залишки їжі в каструлю для відходів; виносять серветку, склавши її за куточки і струсивши з неї крихти в каструлю для відходів. Чергові прибирають зі столів посуд, що залишився: хлібниці, серветниці.
Організація денного сну.
Діти беруть свої стільці, ставлять їх на килим, роздягаються у порядку:
- шкарпетки чи гольфи вішають на стілець під сидінням з обох боків;
- шорти поміщають на сидіння стільця;
- спідницю, футболку, сукню, сорочку вішають на спинкустільця;
- Колготки складають удвічі навпіл і поміщають на сидіння стільця;
Увага! Переодягання - це не просто необхідність, а найбагатша можливість для розвитку дітей. Необхідно підкреслити, що ритуали переодягання повинні бути постійними, як за часом, так і за технологією їх виконання. Дитина взується, йде в туалет для здійснення гігієнічних процедур: задовольняє фізіологічну потребу організму, миє руки, очищає ніс. Потім іде до спальні. Завершальна процедура перед сном – це звільнення волосся від бантів, шпильок тощо. У спальні діти старшого дошкільного віку самі готують собі ліжко (педагог втручається, якщо бачить труднощі), надягають сорочку для сну, лягають у ліжко, знявши взуття та поставивши його біля спинки ліжка в ногах). У цей час один із вихователів знаходиться з дітьми в спальні, інший – у туалеті, помічник вихователя знаходиться з дітьми у групі, проводжаючи їх у туалетну кімнату, а потім у спальні, допомагаючи укладати дітей (1 молодша група). Під час ритуалу підготовки до сну у групі може грати спокійна мелодія чи колискова, налаштовуючи дітей на відпочинок. Вихователь може розповісти тихим спокійним голосом знайому малечі та улюблену ними казку. Можна наспівати колискову. Не слід ставити дітям у цей час питання, розповідати гостросюжетні історії, називати малюків на ім'я. Дитина поринає в сон – це тендітна фаза сну, і її треба берегти. Інакше дитина штучно підбадьориться, і потім їй дуже складно заснути. Спати дитині найкраще правому боці при положенні тіла дугою. Це природна, фізіологічно оптимальна поза. Обов'язково слід спостерігати за диханням дитини – воно має бути носовим. Під час сну один із вихователів повинен постійно перебувати у спальні з дітьми.
Завершують перехід дітей від сну до активної діяльності гігієнічних процедур. Вони традиційні: дитина звільняє організм від непотрібного, миє руки та обличчя, ретельно витирає їх.
Потім діти старших груп допомагають застилати ліжко: струшують простирадло, складають і прибирають білизну, застилають ліжко покривалами.
Вимоги до тривалості режимних моментів (вмивання, харчування, денного сну). На підготовку до їди, гігієнічні процедури відводиться від 5 до 10 хвилин, залежно від віку дітей. На сніданок – від 15 до 25 хвилин, на обід та вечерю – від 15 до 30 хвилин, на прийом фруктів та соку – 10 хвилин, залежно від віку дітей.
Слід звернути увагу:
- Усі навички формуються поступово;
- найкращий приклад для наслідування – дорослий;
- у дитини є свої смаки та звички;
- у грі навчання проходить легше.
Слід уникати:
- необґрунтованого покваплення та смикування дітей;
- громадського засудження дитини за невміння;
- зайвого загравання з дітьми та розваги їх під час їжі, вмивання, одягання тощо;
- затягування за часом процесу їжі, вдягання тощо.
1 молодша група:
Вчити дітей під контролем дорослого, а потім самостійно мити руки в міру забруднення та перед їжею (намилювати до утворення піни, змивати водою, віджимати руки над раковиною), витирати обличчя та руки особистим рушником.
Вчити за допомогою дорослого упорядковувати себе; формувати навичку користування індивідуальними предметами (носовою хусткою, серветкою, рушником, гребінцем, горщиком).
Навчати порядку одягання та роздягання; за невеликої допомоги дорослого вчитизнімати одяг, взуття (розстібати ґудзики спереду, застібки на липучках); у порядку акуратно складати знятий одяг; правильно одягати одяг, взуття. Діти можуть: знімати самостійно шапку, шарф (якщо він розв'язаний), колготки, шкарпетки; одягати взуття, якщо воно стоїть правильно; підтягнути колготки, шкарпетки; просунути руки в рукави; прибирати одяг у шафу.
Під час їжі спонукати дітей до самостійності, вчити тримати ложку та вилку у правій руці, акуратно їсти суп, другу страву, відкушувати хліб, печиво, фрукти, пити з чашки, витирати рот серветкою.
Вчити дітей полоскати рота після їжі.
Вчити дітей відносити до миття чашку, ложку, блюдце, струшувати крихти з серветки, зібравши її за кутки, віднести до каструлі і струсити над нею.
2 молодша група:
Привчати дітей слідкувати за своїм зовнішнім виглядом.
Продовжувати вчити правильно користуватися милом, акуратно мити руки (закочувати рукави, змочувати кисті рук водою, намилювати їх до утворення піни з наступним змиванням, відживати над раковиною), витиратися після вмивання, вішати рушник на місце, користуватися гребінцем і гребінцем.
Навчати дітей акуратно користуватися туалетом, туалетним папером, не забувати спускати воду з бочка для зливу.
Формувати елементарні навички поведінки за столом: правильно користуватися їдальнею та чайною ложками, вилкою, ножем, серветкою; є все по порядку; не кришити хліб; правильно брати їжу з тарілок та ротом з приладів; добре, тихо, рівномірно жувати, ковтати, докладаючи старання до того, щоб правильно сидіти за столом (ложка йде до рота, а не голова до тарілки, лікті не відведені убік, а знаходяться біля тулуба); не набирати в рот багато їжі, пережовувати їжу із закритим ротом, не розмовляти,не відволікайся; спокійно чекати, коли подадуть таку страву; орієнтуватися в тому, куди кладуть кісточки, що залишилися від ягід, фантики від цукерок, використані гігієнічні серветки, столові прилади; полоскати рот після їди.
Формувати в дітей віком вміння, необхідні при чергуванні: допомагати накривати стіл (стелити серветки, розкладати столові прилади, розставляти хлібниці, блюдця, чашки), прибирати посуд зі столу.
Середня група:
Удосконалювати раніше набуті навички.
Продовжувати виховувати у дітей охайність, звичку стежити за зовнішнім виглядом.
Виховувати звичку самостійно вмиватися, мити руки з милом перед їжею, у міру забруднення після користування туалетом.
Закріплювати вміння користуватися гребінцем, хусткою. Привчати дітей при кашлі та чханні відвертатися, прикривати рот і ніс носовою хусткою.
Удосконалювати навички акуратного прийому їжі: їжу брати потроху, добре пережовувати, їсти безшумно, правильно користуватися столовими приладами (ложка, виделка, ніж), серветкою, полоскати рот після їжі.
Вчити дітей самостійно виконувати обов'язки чергових: акуратно стелити серветки, розставляти хлібниці, чашки зі блюдцями, глибокі тарілки, ставити серветниці, розкладати столові прилади (ложки, вилки, ножі, чайні ложки). Збирати тарілки з-під першого блюда, прибирати посуд після їди.
Старша група:
Необхідно вдосконалювати техніку вже існуючих навичок.
Продовжувати вчити дітей помічати неполадки в одязі, у своєму зовнішньому вигляді та робити те, що можуть, для їх усунення, допомагати один одному.
Виховувати звичку стежити за чистотою свого тіла, охайністю одягу, зачіски; самостійно чистити зуби, стежити за чистотоюнігтів; при кашлі та чханні закривати рот і ніс хусткою, відвертатися убік.
Вчити швидко, акуратно одягатися і роздягатися, дотримуватись порядку у своїй шафі (розкладати одяг у певні місця), охайно прибирати ліжко.
Продовжувати вдосконалювати навички їжі: правильно користуватись столовими приладами; є акуратно, безшумно, зберігаючи правильну поставу за столом.
Привчати дітей самостійно та сумлінно виконувати обов'язки чергових: сервірувати стіл, роздавати другу страву, попередньо зібравши тарілки з-під першої страви та ложки, прибирати посуд після їди.
Закріплювати в дітей віком усвідомлене ставлення до виконуваним процедурам, формувати сталість навичок, щоб, незалежно від цього, де виникла потреба у тому чи іншому дії (вдома, у дитсадку, у гостях), дитина чинив так, як потрібно.
Вчити дітей у тих випадках, коли комусь не вистачає чогось для виконання процедури в повному обсязі (немає туалетного паперу, відсутнє мило, забули покласти ніж тощо), звертатися до дорослого з проханням надати недостатнє.
Вчити помічати та самостійно усувати непорядок у своєму зовнішньому вигляді, тактовно говорити товаришу про непорядок у його костюмі, взутті, допомагати усувати його. Формувати такі якості, як чуйність, взаємодопомога.
Контролювати виконання дітьми основних правил особистої гігієни. Підтримувати вдосконалення в дітей віком навичок самостійності; формування та закріплення у них корисних звичок, що сприяють гарному самопочуттю, бадьорому настрою та засвоєнню основ здорового способу життя.