Осінній клопіт у саду - сад, город, дача
Листя засипало стежки і доріжки, вранці калюжі стягує тонким глянцем льоду. Осінь завітала до нас у садок. А нас все тягне на дачу. Здається, що всі справи до зими не переробити. Але очі бояться, а руки роблять.
Тим, хто має ділянки не дуже родючі, фахівці рекомендують перекопати половину ділянки для збільшення товщини родючого шару і зробити грядки. Обов'язково слід внести під перекопування мінеральні добрива: фосфор, азот, калій із розрахунку 10 г на 1 кв. метр. Наступного року на такій грядці можна вирощувати моркву, картопля, буряк, квасолю, горох, огірки, помідори, хрін, суницю. Або висадити смородину.
Другу половину ділянки перекопують на глибину 30-40 см, якщо ділянка нова або довго перебувала у занедбаному стані. На краю ділянки викопують борозну глибиною 40 см. Поряд на ширину лопати знімають гумусну частину ґрунту та скидають її на дно борозни дерном вниз. Решта ґрунту виймається і насипається зверху. Вноситься компост, будь-який перегній, торф із розрахунку 1 відро на 1 кв. метр.
Компост можна приготувати з опалого листя. Однак фахівці не рекомендують використовувати для його приготування листя садових дерев. Так що доведеться в сухий сонячний день взяти садовий візок, граблі і піти в парк або ліс.
Опале листя містить макро-і мікроелементи. Але дію вони мають різні. Одні стимулюють зростання рослин, інші змушують їх чахнути. Шкідливі для саду-городу перепрілі листя берези, осики, дуба, вишні, яблуні, малини. Корисне листя бузини, червоної та білої смородини, ясена, липи, червоноплідної горобини, клена та липи.Але особливо корисні голки хвойних дерев. У них величезна кількість цінних речовин, які корисні нетільки деревам, а й людям. Найкраще хвою компостувати разом із листям садових дерев, ретельно перемішавши масу. Вноситься хвойний компост разом із розкислювачем, який потрібно купити в магазині. Якщо ви збираєтеся вирощувати на своїй ділянці журавлину, брусницю, лохину, то такий компост просто незамінний. Перемішати його слід для цих культур із торфом.
Листя для приготування компосту складають у викопані траншеї в такий спосіб: шар ґрунту, шар листя. Всі бур'яни, які ви зібрали зі свого городу, також додаються до компосту. Туди ж додаються очищення від картоплі та інших овочів, яєчна шкаралупа, спита заварка від чаю. Якщо йдуть дощі, додатково нічого не потрібно. А в суху погоду траншеї з листям потребують поливу.
Якщо є можливість, то воду для поливу додають гній або пташиний послід. Компостування триває два роки. Після чого компост просівається через сітку з великими осередками. Те, що не перегнило, використовується у наступному компості.
Дворічний компост використовується при посадці дерев, чагарників, овочів, квітів як садових, так і домашніх.
Перекопування грунту корисне тому, що робить беззахисними перед холодами і птахами шкідливих комах, що ховаються в листі і верхніх шарах грунту.
Ягідні чагарники, багаторічники восени, потрібно пересадити на постійне місце.
Восени ж прориваються канави для дренажу глибиною до 30 см. Роються вони по краях ділянки і в середині, щоб навесні через рясне танення снігу вода не підтоплювала споруди та посадки, а стікала в канави.
Саду-городу необхідні органічні добрива, їх якраз і дає компост. Він покращує фізичні та хімічні властивості ґрунту, активізує життєдіяльність корисних мікроелементів. Щедосвідчені дачники-городники використовуютьсидерацію– заорювання зеленої маси люпину, сераделли та інших однорічних трав із сімейства бобових. Цей метод збагачує ґрунт органічними речовинами, азотом та іншими поживними елементами. Особливо корисна сидерація при супіщаних та малогумусних піщаних ґрунтах.
Восени видаляються всі однорічники.Все листя, стебла та інші залишки з клумб забираються і спалюються, щоб уникнути хвороб. Підрізаються наполовину батоги чайно-гібридних, поліантових та мініатюрних троянд. Перед укриттям у троянд обривається листя. Якщо це не зробити, троянди можуть загинути від грибних захворювань. Слабкі пагони також видаляються.
Потрібно добре перевірити кору плодових дерев, видалити виявлені гнізда шкідливих комах. Очистити та побілити всі пошкоджені та населені комахами місця.
Якщо є можливість навідуватися на дачу взимку, слід розвісити годівниці і приручити птахів. За зиму вони розправляться майже з усіма шкідниками. Якщо такої можливості немає, то на ділянці можна залишити стебла з однорічними коробочками. Птахи із задоволенням їх з'їдять, а заразом і комах знищать.
Під зиму деякі городники, коли ґрунт промерзне на глибину приблизно 2-3 см, сіють насіння ранньої редиски, брукви, ріпи, буряків, моркви, петрушки, селери, кропу. Грядки готують заздалегідь, вносячи всі необхідні добрива. Борозни для посіву насіння роблять глибиною 2,5-3 см і шириною 2-2,5 см. Сіють насіння під час відлиги і вдвічі більше, ніж навесні. Деякі овочі садять під зиму навіть картопля. Але в зоні нашого ризикованого землеробства все ж таки не варто засаджувати їм все поле. А то навесні можна залишитись і без картоплі, і без насіння.
Краще виділити для експерименту невелику ділянку. Зробити борозну, надно покласти соломистий гній чи суху траву. На цю підстилку викласти бульби та засипати їх землею. Бульби мають бути пізніх сортів, позеленілі на сонці та невеликі.Плюс такої посадки полягає в тому, що навесні не потрібно займатися перекопуванням.Бульби за обставин, що вдало склалися, загартуються, врожай буде більш ранній.
А ще пізно восени можна побалувати себе асорті з осінніх овочів. Беруться зелені помідори, яблука осінніх сортів, морква, цибуля, цвітна капуста, квасоля стручкова. Все це чиститься, миється, укладається в банки та заливається маринадом: на літр води 2 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки солі, 4 горошки чорного перцю, 4 горошки запашного перцю. Все це кип'ятиться 10 хвилин і додається 5 ст. ложок 5% столового оцту. Доводиться до кипіння та кипить 5 хвилин. Банки накриваються кришками, стерилізуються літрові – 10 хвилин, дволітрові – 15 хвилин, трилітрові – 20 хвилин. Закупорюються, перевертаються і залишаються так до повного остигання.
Це, напевно, один із найсмачніших подарунків пізньої осені.