ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ РОЗВЕДЕННЯ ТА СПАДЧИНИ

Механізм успадкування

Введення. Відомо, що при схрещуванні герефордського бика з коровою будь-якої іншої породи теля успадковує від батька білоголовість. Тулуб і кінцівки можуть бути в цьому випадку й іншою масті, тобто не відповідати масті батька. Щоб зрозуміти це і багато подібних явищ, що мають велике значення для економіки тваринництва, необхідно знати основи наслідування деяких факторів, як, наприклад, забарвлення волосяного покриву (масті) тварин.

Хромосоми. У кожній яйцеклітині та сперматозоїді є маленьке тіло -ядро, в якому містяться ще дрібніші утворення, званіхромосомами.

Велика рогата худоба, вівці та свині мають різне число хромосом, але їх кількість у сперматозоїдах самців та яйцеклітинах самок одного і того ж виду тварин (наприклад, великої рогатої худоби) однакова. Кожна хромосома в сперматозоїді має собі подібну до яйцеклітини.

Герефорд - англійська порода великої рогатої худоби м'ясного спрямування. Характерною ознакою породи є білоголовість, яка стійко передається потомству за будь-яких типів схрещування. – Ред.

Гени. Кожна хромосома складається з окремих дрібних ділянок, званих генами. Гени контролюють прояви різних ознак. Наприклад відомо, що ген, що визначає колір волосяного покриву, знаходиться в сперматозоїді в хромосомі А. Отже, він повинен бути присутнім у тому самому місці відповідної (гомологічної) їй хромосоми А в яйці клітині.

Запліднення та зростання. Після запліднення яйцеклітини сперматозоїдом ембріон, що утворюється, отримує від батька і матері рівне число хромосом. Для зручності позначимо це число латинською літерою п. Таким чином, ембріон одержує п хромосом від батька і п xpoмосомвід матері, що в сумі складе 2п (2п-це число хромосом, характерне для будь-якого виду тварин, наприклад, для великої рогатої худоби 2п = 60).

Клітина, що утворюється в результаті злиття сперматозоїда з яйцеклітиною, часто ділиться, перш ніж утворюється новий організм. Щоразу при розподілі клітини відбувається розподіл хромосом в ядрі, внаслідок чого кожна нова клітина тіла ембріона містить те ж число хромосом, що й вихідна запліднена яйцеклітина.

На малюнку 18 зображено нормальний поділ клітини.

Утворення сперматозоїдів та яйцеклітин. Процес утворення статевих клітин - яйце! клітин і сперматозоїдів – дещо відрізняється від процесу нормального поділу клітин. Статеві клітини теж утворюються шляхом поділу, але тільки поділу особливого! роду, яке називаютьредукційним поділом.

Цей тип поділу характерний як для жіночих, так чоловічих статевих клітин і призводить до того, що потомство має те саме, що й у батьків, а не подвоєне число хромосом.

Розглянемо для прикладу процес утворення сперматозоїдів у бика.

1. Спочатку відповідні один одному (гомологічні) хромосоми в статевій клітині розташовуються парами (рис. 19) (одна хромосома кожної пари отримана від батька, друга - від матері).
2. Клітина та її ядро діляться, проте замість нормального поділу хромосом, як це відбувається при простому розподілі клітини (рис. 18), одна хромосома з кожної пари відходить до однієї з нових клітин, а друга - до іншої (рис. 19). Хромосоми розподіляються по клітинах випадково. Внаслідок редукційного поділу кожна клітина має п, а не 2п хромосом.
3. Нова клітина ділиться ще раз, але хромосоми при цьому теж поділяються, так що зрілий сперматозоїд має п хромосом. ТакимТаким чином, з однієї початкової клітини утворюється чотири клітини.

Процес утворення сперматозоїдів відрізняється від процесу утворення яйцеклітин тільки тим, що у самців кожна з чотирьох клітин розвивається в сперматозоїд, у той час як у самок г яйцеклітину розвивається тільки одна з чотирьох клітин.

Гени, що визначають будь-яку ознаку, позначається буквами. Так, позначимо ген червоної масті буквою R, а чорної - У. У заплідненій яйцеклітині, як відомо, є дві хромосоми з генами, визначальними масть, причому одна хромосома отримана від батька, інша - від матері. З малюнка 19 видно, що статевозрілих тварин яйцеклітини можуть містити тільки одну з цих двох хромосом. Отже, будь-яка масть дорослої тварини представлена двома наборами генів, наприклад RR або ВР.

Приклад 1. Схрещування бика та корови абердин-ангуської породи.

(Сперматозоїди)B1/B2*B3/B4 (яйцеклітини).
Можливі комбінації:В1В3; В1В4; В2В3; B2B4.

Результат схрещування: усі нащадки чорної масті.

Приклад 2. Схрещування бика абердин-ангуської породи з коровою червоної масті.

(Сперматозоїди)B1/B2*R1/R2 (яйцеклітини).
Можливі комбінації:В1R2, В1R2; В2R1; В2R2.

Результат схрещування: всі нащадки чорної масті, так як ген чорного забарвлення (домінантний) пригнічує дію гена червоного забарвлення (рецесивного) та чорне забарвлення волосяного покриву пригнічує червоне.

Приклад 3. Схрещування двох нащадків із попереднього приймемо.

(Сперматозоїди)B1/B2*R1/R2 (яйцеклітини).
Можливі комбінації: B1B2; B1R2; B2R1; R1R2 .

Результат схрещування: 3/4 чорних, 1/4 червоних

Звідсивипливають два важливі висновки:

1) деякі забарвлення можуть домінувати або пригнічувати інші; наприклад,

білоголовість герефордів домінує над іншим забарвленням голови;
чорна масть домінує над червоною;
комолість домінує над рогатістю.

Таким чином, при схрещуванні герефордського бика з абердин-ангуською коровою потомство буде чорною масті, але з білою головою та комолою (рис. 20);

2) успадкування ознак при відтворенні потомства має випадковий характер. Отже, якщо будь-яка ознака, наприклад молочність корів, визначається кількома генами, то не можна так само точно, як у попередньому прикладі, передбачити, яким буде потомство щодо цієї ознаки.

Системи спаровування

Так як господарсько корисні ознаки визначаються великою кількістю генів, то завдання селекціонера полягає в тому, щоб накопичувати найкращі гени у стаді. Це підвищує шанси отримання хорошого потомства.

Розглянемо два приклади підбору пар: покращує розведення та розведення по лініях.

Лінійне розведення дозволяє досягти ще більшої вирівняності стада. Якщо селекціонер виявляє серед тварин таке сімейство, що у даних умовах має кращі показники, може використовувати цих тварин для розведення лініями. Переваги цієї системи в тому, що вона дозволяє використовувати спадкові якості бугая зі свого стада, отриманого від перевіреної матері. Занадто тісного близькоспорідненого парування слід уникати, оскільки більшість небажаних або летальних ознак, наприклад каліцтв, визначаються рецесивними генами. При спарюванні типу брат X сестра, у яких є такі рецесивні гени, дуже висока ймовірність того, що у їхнього потомства проявиться цейнебажана ознака.

Міжпородне схрещування. Міжпородне схрещування найчастіше застосовується у м'ясному тваринництві. Типовий приклад такого схрещування ми маємо при спарюванні баранів породи бордерлейстер з вівцями гірських порід з метою отримати у потомстві поєднання молочності та здатності приносити двійні бордер-лейстерів з витривалістю та материнськими якостями гірських овець. Отримане напівкровне потомство має великий попит у фермерів рівнинних місцевостей, які використовують його для ремонту своїх стад. Напівкровних маток покривають суффолькськими баранами для! покращення м'ясних якостей приплоду.

У зв'язку з міжпородним схрещуванням часто вживається термін гібридна потужність (гетерозис) При схрещуванні двох неспоріднених тварин однієї й тієї породи чи різних порід домінантні ознаки кожного з батьків переважають над рецесивними ознаками іншого. Нащадок таких батьків однорідно за певними ознаками й часом буває кращим, ніж батьки. Якщо це поліпшення зачіпає Бажані якості, то говорять про гібридну потужність. Проте схрещування двох неспоріднених тварин який завжди пов'язані з скільки-небудь помітним проявом гібридної потужності. Найкращим прикладом використання гібридної потужності у тваринництві є виведення гібридних ліній птиці. Для цього всередині двох порід (або навіть двох сімейств однієї породи) спочатку практикується розрідження близькоспорідне для отримання інбредних ліній. Потім підбирають дві такі інбредні лінії, які дають при схрещуванні максимальну гібридну потужність, наприклад найвищу несучість, і схрещують їх між собою. Подальше схрещування гібридів не має сенсу, тому що при цьому можуть з'явитися нові поєднання рецесивних генів, які призведуть до появи впотомстві певної частки особин, які мають найгірші якості.

Вплив зовнішніх умов

Зовнішні умови не можуть змінити масть або викликати зростання рогів у м'яких тварин, проте відомий ряд господарсько корисних ознак, що залежать від зовнішніх умов. Наприклад, корова успадковує певну здатність до продукції молока від своїх батьків, але при поганому годівлі або у разі захворювання вона дасть значно менше молока, ніж могла б дати за інших умов. Так само у тварин м'ясних порід погані умови утримання впливають на швидкість зростання. Отже, хороша племінна робота має поєднуватися з добрими умовами утримання.