Печінка в аерогрилі.
Час приготування: 1 год. 0 хв
Наявність у будинку сучасної техніки значно полегшує приготування їжі. Якщо ви стали щасливим власником аерогрилю, ви можете скористатися рецептом, як приготувати печінку в аерогрилі.
Опис приготування:
Завдяки такому способу приготування печінка виходить ніжною та ароматною, та й готується вона не більше 30-40 хвилин. Можна використовувати будь-який вид печінки, який більше любите (яловича, куряча, індичка). До такої печінки можна подати будь-який гарнір, салат вершковий соус із цибулею або будь-який інший соус. Страва краще за смаком у гарячому вигляді.
1. Мою печінку і обтираю її паперовим рушником, нарізаю її невеликими шматочками, чищу та розрізаю цибулину на 2 частини, одну подрібнюю дрібним кубиком.
2. У мисці змішую печінку та цибулю, додаю сметану та кетчуп, солю та перчу за смаком.
3. Горщики всередині змащу трохи соняшниковою олією і викладаю печінку, додаю в кожен по лавровому листку, накриваю кришкою, встановлюю горщики на нижні ґрати аерогрилю.
4. Виставляю температуру на 200-205 градусів та готую близько сорока хвилин.
5. Дістаю горщики і відразу не викладаю печінку, а залишаю на 10-15 хвилин, після цього викладаю на блюдо і прикрашаю кільцями цибулі. Смачного!
- Соняшникова олія - 2 ст. ложки
- Яловича печінка - 0,5 Кілограма
- Сметана - 200 Грам
- Сіль та спеції — За смаком
- Кетчуп - 2 Ст. ложки
- Лавровий лист - 2 Штуки
- Цибулина - 1 Штука