Печиво для - Тірамісу - покроковий рецепт з фото на

Савоярді можна купити не завжди та не в кожному магазині. Саме тому я хочу показати, як приготувати печиво для "Тірамісу" своїми руками. Хрумке, ніжне і неймовірно смачне. Раджу!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яйце 2 Штуки + 1 білок
  • Цукор 60 Грам
  • Цукрова пудра 30 Грам
  • Борошно 50 Грам

покроковий

1. Обережно відокремте білки від жовтків. В окремій мисочці з'єднайте жовтки і половину цукру, збийте до білого.

печиво

2. Білки з цукром, що залишився, збийте до пишності.

рецепт

3. З'єднайте білки з жовтками, акуратно перемішайте і додайте борошно, що просіює.

рецепт

4. Ложкою акуратно вмішайте борошно, але не збивайте. Помістіть тісто в кондитерський мішок і відсадіть на лист з пекарським папером тонкі смужки.

рецепт

5. Нехай стоять на столі хвилин 7-10. Після цього присипте цукровою пудрою рясно і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 12-15 хвилин.

печиво

6. Остудіть печиво - і можна приступати до приготування "Тірамісу". Смачного!