Перець-овоч для терплячих, Dneprsemena
Вирощування перцю - заняття не з легких, що потребує певних навичок та знань. Городники зі стажем чудово знають, як іноді буває важко виростити цей овоч на своїй ділянці. Однак якщо забезпечити перцю правильний догляд, то його обробіток навіть у помірному кліматі не стане нездійсненним завданням, а терпіння та працьовитість будуть винагороджені відмінним урожаєм.
Минулої осені, готуючи грядки до зимівлі, забрали залишки рослин і засіяли ділянку сидератом — гірчицею білою. Вирішили, що в новому сезоні вирощуватимемо перець, томати та баклажани без попереднього орання ґрунту. Навесні, за два тижні до висадки розсади, внесли на грядки добриво ЕМ-Бокаші (на основі мікроорганізмів) із розрахунку 0,5 кг на сотку, неглибоко розпушили та рясно полили ґрунт. Після підсихання її верхнього шару провели ще одне неглибоке розпушування і залишили відпочивати до висадки розсади.
На початку травня висадили у відкритий ґрунт 60-65-денну міцну, здорову, загартовану розсаду. Для профілактики вершинної гнилі у кожну лунку вносили по 1 ч. ложці кальцієвої селітри, рясно поливаючи водою. У «суміш», що вийшла, неглибоко (до кореневої шийки) висадили розсаду за схемою 40×70 см — для високорослих сортів перцю і 30×50 см — для середньорослих. Розсаду низькорослих сортів розмістили густіше — 25×40 см. Зверху присипали сухим пухким грунтосумішчю і не турбували її протягом тижня, доки не вкоренилася.
Рослини перцю протягом усього вегетаційного періоду радували гарним зростанням, розвитком, рясним цвітінням і високою зав'язуваністю плодів. Щоб уберегти наших улюбленців від шкідників, застосовували біоінсектициди БТУ (актофіт, лепідоцид), біорейд, фітоверм з інтервалом 10-12 днів. А для захисту рослин від хвороб використалипрепарати фітоцид, фітоспорин, триходермін, гаупсин з інтервалом на два тижні.
Протягом усього сезону рослини не хворіли, плодоношення було стабільним. Плоди «спалахнули» феєрверком усіляких забарвлень: червоні, жовті, помаранчеві, зелені, фіолетові, коричневі, і вийшли соковиті, солодкі, з хрусткою щільною стовщеною стінкою і відмінним смаком, масою 100—500 г.
Виправдали надії і нові сорти, які вирощуються цього сезону. Кущ сорту Пето Чудо досяг у висоту 70 см, сформував 5-7 конусоподібних червоних плодів масою 400-500 г. На середньорослій кущі заввишки 80 см сорту Гігантський Озарк красувалися яскраво-червоні плоди-дзвони масою 400-500 г.
У кожного з нас різні улюблені сорти, проте зацікавленість у всіх городників одна – виростити смачні, красиві, екологічно безпечні овочі.
Перша публікація у журналі «Огородник» №12 за 2014 рік.