Перегній, або гумус 1969 року Германов Н
Перегній, або гумус
Одночасно з мінералізацією органічної речовини у ґрунті йде процес утворення перегною. Перегній постійно утворюється у ґрунті із залишків наземних та ґрунтових організмів, в основному зелених рослин. У лісі річний опад листя та сучків становить 1,5-7 т/га. Лугова рослинність дає наземної маси 2-4 т/га, а коріння 7-12 т/га. Джерелом утворення перегною в грунті служать також відмираючі мікроорганізми, мохи лишайники, риючі і копаючі тварини. Перегній відрізняється від інших продуктів перетворення органічної речовини своєю стійкістю щодо її розкладання. Тому відбувається його накопичення.
П. А. Костичев встановив, що перетворення органічних залишків на перегній - складний біологічний процес, у якому вирішальна роль належить мікроорганізмам. Він виявив, що з розкладанні рослинних залишків відбувається, з одного боку, розпад їх до простих продуктів, з другого боку, освіту складніших стійких сполук, містять азот. Ці темнозабарвлені речовини отримали назву гумінових чи перегнійних кислот. П. А. Костичов говорить про синтез гумусу мікроорганізмами, що перегній є не мертвою масою, але в кожній точці дихає життям у різноманітних її проявах: у ньому відбуваються не тільки процеси розкладання складних органічних сполук, але разом з тим і процеси утворення складних сполук із найпростіших.
П. А. Костичев довів діяльну участь ґрунтових грибів у освіті перегною. Завдяки мікроорганізмам відбувається утворення нових форм органічних речовин, зокрема гумінових, або перегнійних речовин. Мікроорганізми накопичують внаслідок своєї життєдіяльності біомасу своїх тіл, виділяють велику кількість ферментів та інших фізіологічноактивних речовин і утворюють діяльний перегній. Беруть участь у цьому переважно аеробні мікроорганізми.
Після збирання врожаю у ґрунті полів залишаються у великій кількості рослинні залишки. Органічне речовина їх, містить переважно клітковину, з одного боку, мінералізується мікроорганізмами, з другого боку, у процесі розкладання перетворюється на перегній. Перетворення клітковини виробляють клітковиторозкладні мікроби. У цьому утворюється достатню кількість безазотистих органічних сполук, зокрема органічних кислот. Азотобактер не засвоює клітковину, але йому потрібні безазотисті сполуки вуглецю як джерело енергії для фіксації азоту повітря. Він використовує органічні кислоти, що утворюються, і збагачує грунт азотом. У свою чергу, засвоюючи органічні кислоти, він створює сприятливі умови для подальшої життєдіяльності целюлозних мікробів, що страждають від накопичуваних ними кислот. Таке симбіотичне співжиття цих двох груп бактерій веде до накопичення в грунті азоту, а отже, і перегною.
Таким чином, перегній є складний комплекс високомолекулярних азотовмісних органічних сполук, що утворюються в процесі синтетичних реакцій мікроорганізмів з розпаду речовин органічних залишків, біомаси і виділень. Перегній становить 80-90% всіх органічних речовин у ґрунті, решта 10-21% становлять рослинні, мікробні та тваринні залишки. Хімічний склад перегною та утворення його ще повністю не вивчені.
У перегної накопичена в потенційній формі енергія сонячних променів. У ньому містяться і найбільше довго зберігаються основні елементи живлення рослин.
Перегній є запасом поживних речовин для рослин. Але рослина не може використовуватискладну речовину безпосередньо для харчування. Попередньо воно має бути розкладене спеціальними аеробними мікробами. Якщо в ґрунті немає умов для життєдіяльності цих мікробів (нестача повітря, велика кислотність ґрунту), рослина голодуватиме і при великій наявності перегною.
Таким чином, за участю мікроорганізмів відбувається накопичення перегною та витрачання його на харчування рослин. Мистецтво землеробства полягає в тому, щоб вміло поєднувати в ґрунті ці два протилежні, одночасно йдуть і однаково потрібні процеси.
Крім накопичення поживних речовин, ґрунтовий перегній ще створює структуру ґрунту. Перегній здатний склеювати ґрунтові грудочки в міцні агрегати. Він цементує під впливом дії іонів кальцію. Ґрунт набуває міцної дрібно-комкуватої будови, при якій є багато некапілярних проміжків. У такому ґрунті, забезпеченому вологою та повітрям, успішно протікають мікробіологічні процеси, що уможливлюють засвоєння рослиною поживних речовин перегною. При високому рівні агротехніки на будь-яких ґрунтах можна отримати хороший урожай, але на структурному ґрунті хороша агротехніка дасть ефективніший результат.
Плідна робота мікроорганізмів великою мірою залежить від господарської діяльності. Хороша обробка ґрунту, внесення добрив, правильна сівозміна - все це сприятливо впливає на розвиток корисної мікрофлори ґрунту і тим самим сприяє збільшенню врожайності посівів.