Перший прикорм каша чи овочі

Переважній більшості малюків педіатри радятьперший прикорм у вигляді каш або овочевих пюре. Так як у фруктах міститься багато цукрів і кислот, малюк потім насилу переходить на прісні овочі та каші.

Спокійним малюкам, які добре набрали вагу, лікарі рекомендують овочі. А спритним і рухливим дітлахам підійде каша для першого прикорму - вона дасть необхідну силу і енергію для малюка.

Сучасні педіатри радять використовувати готові овочеві пюре або дитячі каші, проте не варто забувати про добавки, що використовуються у промисловому виробництві. Овочеві пюре можуть бути надто солоними та перченими, або містити томатну пасту, яку ще рано вводити дитині до року. А сухі дитячі каші часто містять сухе молоко, що сильно відрізняється за складом з молочними сумішами. Тому приділіть увагу продуктам дитячого харчування.

Отже, яким має бути у дітей з нормальним набором ваги перший прикорм? З чого почати? Добре зростаючим малюкам, які дотримуються норм харчування дітей, і без проблем із травленням педіатри радять починати прикорм саме з овочевих пюре. Їх легко можна приготувати самостійно, для цього підійдуть свіжі або заморожені овочі. Відварені овочі слід подрібнити у блендері або за допомогою товкача. У овочеві пюре можна додавати масло, в якому міститься багато енергії і таких необхідних вітамінів A, D, E. Рослинну олію можна вводити в раціон, починаючи з 5 місяців, а вершкове з 6. Вже через два тижні після успішного звикання до овочам, малюкові можна приготувати кашу. Слід зазначити, що для першого прикорму потрібно віддати перевагу безглютеновим злакам: рису, гречаним і кукурудзяним крупам. У житі, вівсі, ячмені, пшениці міститься глютен – основнийбілок злакових. Спочатку, глютен здатний викликати неприємні явища, наприклад, здуття живота і біль. Принципи введення каш такі ж, як і для інших продуктів: при появі сторонніх реакцій припинити прикорм злаками, а через 2 тижні успішного прикорму вводити новий вид каш. Ще трохи пізніше можна успішно поєднувати різні крупи та готувати суміші каш.