Перспективи вирощування нуту в Нижньому Поволжі.
Перспективи вирощування нуту в Нижньому Поволжі
ФГОУ ВПО «Саратовський державний аграрний університет ім. Н.І.Вавілова».
Усі, хто займається вирощуванням зернових культур, стикаються з проблемою перенасичення сівозмін злаковими культурами. Особливо гостро ця проблема стоїть в умовах посушливого клімату, де вибір культур через обмеження вологи дуже невеликий. В результаті зернові часто сіються за стерневими попередниками і, як наслідок, проблеми із хворобами, шкідниками, бур'янами.
Однією з таких культур у посушливих умовах Нижнього Поволжя міг би бути нут. Нут – цінна однорічна зернобобова культура. Він характеризується найвищою поживною цінністю серед усіх зернобобових культур, великою кількістю вітамінів та інших біологічно цінних речовин. Це зумовлює високий попит на зерно нуту, яке використовується як для продовольчих, так і для кормових цілей.
Нут дуже популярний і вирощується у багатьох країнах світу.
Нут має і високу морозостійкість. Сходи витримують заморозки до 6-8°С, що дозволяє проводити посів у ранні терміни імаксимально продуктивно використовувати весняну ґрунтову вологу для отримання сходів.
Нут дозріває пізніше, ніж основні зернові культури – пшениця та ячмінь. Тому збирання зернових та нуту не збігаються, що дає можливість більш ефективно використовувати збиральну техніку. Дружне дозрівання зерна нуту по всій рослині дозволяє прибирати його прямим комбайнуванням. Затримки зі збиранням не критичні. Порівняно високе прикріплення нижніх бобів (близько 20 см) дозволяє без особливих проблем забирати весь урожай без втрат. Після збирання нуту є ще достатньо часу для якісної підготовки ґрунту під посів озимих культур та накопичення вологи. Особливо привабливим є те, що крім агротехнічних вигод, нут має і високу економічну привабливість. За високої агротехніки можна отримувати до 20 ц/га нуту. Така врожайність можна порівняти з урожайністю сої.
Нут практично не має загальних хвороб та шкідників із зерновими культурами, якими, як правило, насичені зернові сівозміни.
Крім того, у таких сівозмінах проблемою є злакові бур'яни. Нут - не злакова, а широколистяна культура, його включення до сівозміни дозволяє більш ефективно боротися з однорічними та багаторічними злаковими бур'янами.
Завдяки унікальним якостям нуту, замінивши пар цією культурою, ми маємо можливість збільшити продуктивність зернової сівозміни в гострозасушливих умовах, використовувати землю з максимальною ефективністю.
Крім того, отримуємо чудовий попередник – урожайність озимої пшениці після нуту така сама, як і після пари, а іноді й вище.
У Саратовській області продовжується реалізація проекту з виробництва нуту, розрахованого на 5 років (2008-2012 роки). У нього планується інвестувати 10-12 млн. дол.передбачає освоєння сучасної технології вирощування нуту з урахуванням ґрунтово-кліматичних та агрономічних умов області, підвищення врожайності культури до 18-25 ц/га та доведення посівних площ до 2012 року до 50-60 тис. га. Планується побудувати комплекс із зберігання та переробки нуту, що відповідає міжнародним стандартам.
Зазначимо, однак, що забезпечення стабільних урожаїв, зокрема, зернобобових культур, (в даному випадку нуту) у сучасних умовах (особливо в дуже сухі роки) стримується не лише недоліком вологи, а й високою засміченістю полів. Це створює серйозну загрозу продовольчій та екологічній безпеці: не добирається врожай, погіршується його якість.
Заходи боротьби з бур'янами у посівах нуту у Поволжі, і зокрема у Саратовському Правобережжі, розроблено недостатньо.
Комплекс технологічних прийомів боротьби з бур'янами, що включає прийняті сівозміни, інтенсивну обробку ґрунту не забезпечує очищення посівів нуту від бур'янів до економічно безпечного рівня.
В даний час на особливу увагу заслуговує потреба в дослідженнях з підбору та ефективного використання нових перспективних та екологічно менш небезпечних гербіцидів на посівах нуту, а також встановлення (екологічне обґрунтування) оптимальних та мінімально необхідних норм внесення, терміни та способи застосування гербіцидів.
Різко знизити засміченість і значно підвищити продуктивність здатне лише раціональне поєднання агротехнічних та хімічних методів боротьби з бур'янами.
Chickpea breeding and management / edited by S.S. Yadav [et al.]., UK, Trowbridge, 2007, 638 pp.
All India coordinated research project on Chickpea. Annual report 2009-2010, Indian Institute of Pulses Research, Kanpur – 208024, 285 pp.
Global Theme on Agroecosystems. Report no.31. Yield gap analysis of soybean, groundnut, pigeonpea і chickpea в Індії. Using simulation modeling, 2006, 156 pp.
Growing chickpea in the Northern Great Plains /Perry Miller et al./, Montana State University, 2002, 5 pp.