Піца-рулет, Прості рецепти з фото

При катастрофічній нестачі часу, можна швидко приготувати легку вечерю, використовуючи залишки ковбаси та сиру, які «чекають свого часу». Ароматна піца – рулет готується дуже легко, звичайно, якщо листкове тісто вже готове. Але і це не проблема, у кожному супермаркеті можна купити будь-яке тісто, листкове, дріжджове або листкове – дріжджове, яке також чудово підійде для піци.

Необхідні продукти для приготування піци нашвидкуруч:

Листкове тісто – 300-400г

Томатний соус – 1-2 ст. лож.

Ковбасні вироби – 150-200г

Твердий сир – 100-150г

Червоний перець пелюстками

Якщо не знайшлося необхідних продуктів, тоді варто замовити піцу додому, офісу або на роботу. У наш час з доставкою готової піци немає проблем, замовлення піци робиться протягом декількох секунд, а доставка найсмачнішої піци в Єкатеринбург, займе менше часу, ніж її приготування.

1. Листкове тісто розморозити в холодильнику природним шляхом. Розморожене тісто розкотити на поверхні, посипаною мукою|борошном|, в коржик товщиною 5-6 мм.
   
2. Усю поверхню пласта змастити томатним соусом, можна з добавками (на власний розсуд).
   
3. Ковбасні вироби (які знайдуться у холодильнику) нарізати дрібною соломкою. Розподілити по всій поверхні коржики. Посипати пелюстками червоного перцю.
   
4. Натерти сир на дрібній або великій тертці, залежно від своїх переваг. Також розподілити на всій поверхні пласта.
   
5. На завершення посипати сушеними травами базиліка та орегано.
   
6. Обережно згорнути піцу в рулет. Нарізати отриману «ковбаску» на порційні шматки завтовшки 2-3 см.
   
7. Змастити лист рослинним маслом іперенести підготовлені міні-піци. Порада: за бажання їх поверхню можна змастити збитим яйцем.
   
8. Випікати піцу нашвидкуруч при температурі 180-200 0 С до готовності, приблизно 20-25 хвилин.
   
9. Піцу - рулет зняти з листа і сервірувати відразу ж, у гарячому вигляді.

---