Пиріг з капустою та овочами - покроковий рецепт з фото на
А я все пирогами балуюся. Ось і зараз вирішила приготувати смачний пиріг із великою кількістю овочів.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Цибуля порей 1 Штука
- Тісто дріжджове 500 Грам
- Капуста білокачана 1 Штука
- Помідор 2 Штуки
- Рослинна олія 50 Мілілітрів
- Яйце 3 Штуки
- Сосиски підкопчені 3 Штуки
- Твердий сир 100 Грам
- Сіль, перець, спеції За смаком Спеції можете використовувати будь-які
Тонко нашаткуйте капусту білокачанну.
Тісто розкотіть у пласт і покладіть у форму для запікання.
На олії обсмажте капусту, поки вона не стане м'якою. Додати нарізані помідори. Гасіть всі разом 5 хвилин.
Додати цибулю порей. Перемішайте. Гасіть все разом ще 3 хвилини.
Викладіть начинку на тісто. Розподіліть. Збийте яйця та залийте начинку.
Натріть твердий сир. Посипте їм пиріг. Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте пиріг до готовності (20-25 хвилин).