Пісні пиріжки з картопляним пюре
Хочете побалувати своїх рідних чимось смачненьким? Приготуйте пиріжки – рум'яні, гарячі, дуже смачні… Хіба може комусь не сподобатися цей кулінарний винахід? Навряд чи! Адже найдомашніша їжа, від якої завжди так складно відмовитися, саме пиріжки – ми всі їх любимо. У багатьох пиріжки – це спогади про дитинство, про бабусю, про недільний ранок. коли все було і смачніше, і ароматніше. Так, напевно, так і залишиться:)
Вважалося з давніх-давен, що щасливий той будинок, де пахне свіжою випічкою, її аромати - це один із символів домашнього вогнища. Будь то хліб, рум'яні пироги чи пиріжки, а може й просто печиво – його запахи проникають у серце будинку і наповнюють солодким комфортом. Домашня випічка завжди смачніша, ніж придбана в магазині і означає, що господиня дбає, обожнює та балує своїх домочадців.
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом смачних смажених пиріжків на дріжджах із картопляним пюре. Та ще й пісних, бо вони без яєць і молока. Готуються такі пиріжки дуже просто, впорається навіть господиня-початківець. Крім того, вони є досить бюджетними. Думаю, важко знайти рецепт дешевше.
Просто треба для початку захотіти готувати, потім знайти час і запастись трохи терпінням – у вас все вийде, спробуйте!
Загальний час готування – 2 години 30 хвилин Активний час приготування – 1 година 0 хвилина Вартість – дуже економно Калорійність на 100 гр - 211 ккал Кількість порцій – 10 порцій
Як приготувати пиріжки з|із| картопляним пюре.
складові :
Борошно пшеничне - 200 г Сіль – 1 ч.л. без верху Цукор - 1 ст.л. Дріжджі - 5 г сухі Вода - 125 мл тепла (приблизно 37 *) Олія - 30 мл Картопля - 500 г очищеного Цибуля ріпчаста.шт. Кріп - 1 жменя (-і) Сіль за смаком Перець чорний - за смаком Горіх мускатний - 1 щіпка (-і) Олія - 3 ст.л. для підсмажування цибулі Олія - 100 мл для підсмажування пиріжків
Приготування:
Відважити необхідну кількість цукру, дріжджів, солі.