Пивна дієта опис, меню, відгуки та результати

Кружка прохолодного якісного пива влітку здається для дорослої людини просто подарунком згори. Приємний та легкий напій з хлібним ароматом не дає різкого та сильного сп'яніння, відмінно розслаблює після важкого дня, заспокоює та допомагає влитися навіть у незнайому компанію. Не дивно, що винахідливі люди змогли розпізнати в пиві користь і для схуднення, використовуючи його позитивні якості під час дієти.

Суть пивної дієти, рекомендації та плюси

Багатьом людям важко усвідомити, як це дріжджовий, газований промисловий напій може допомогти людині схуднути та оздоровитись. Заперечувати не станемо, ця дієта вкрай суперечлива і може призвести до звикання, у лікарів і дієтологів на її рахунок думки розходяться. Однак результати та відгуки змушують задуматися, що пивний раціон може комусь принести не лише задоволення, а й стрункість фігури. Давайте розберемося, як це відбувається.

Отже, передусім слід розвіяти міф, що «пивний» животик виростає саме від цього дріжджового напою. Насправді, пиво просто містить гіркі речовини, які підвищують секрецію шлунка і викликають апетит, тому під склянку пива швидко йдуть усі закуски зі столу і у великому обсязі. Зауважимо, що у вигляді закусок ніколи не виступає порція рису з овочами або морквяна запіканка – усі смакоти під пиво це суцільна криниця солі, варто лише згадати горезвісну таранку, креветки, смажені та жирні кільця у фритюрі, горіхи, чіпси та сухарі. Сіль, що міститься в цих закусках, сприяє затриманню рідини в організмі, через що на ранок ми відчуваємо набряклість організму. А додаткові промислові добавки, жири та прості вуглеводи, які удосталь містяться в пивних закусках, якраз і відкладаються жировими прошарками нанаших боках та животі.

Що стосується самого пива - напій в обмежених дозах досить нешкідливий, наприклад, стандартна скляна пляшка містить близько 200-250 ккал, а, для порівняння, такий самий обсяг молока середньої жирності виявиться на 100-150 ккал калорійнішим. Якщо вибирати якісне свіжозварене або хоча б живе пиво, пити його в розумних кількостях і не заїдати солоною їжею, то, як з'ясували лікарі, можна спокійною втратити до 3-5 кг за тиждень, при цьому отримати для організму користь.

Пивна дієта користується популярністю і у жінок, особливо в літній період, коли на відпочинку охоче випиваєш відразу пару келихів холодного напою. Вже на засвоєння та нагрівання холодної рідини організм додатково витрачає калорії, і це плюс.

Яке пиво підійде для дієти? Як уже згадувалося, це має бути якісний напій без консервантів та штучних матеріалів, причому безалкогольний варіант не підійде. Середня міцність якісного напою для дієти – 4,5-5%.

У багатьох виникає питання – чи не буде пиво застоюватись в організмі, провокуючи набряклість? Відповідь – не буде, якщо не «спонсуватимете» кожен ковток солоненькою або іншою шкідливою закускою, яка сприяє затримці рідини. Насправді пиво має яскравий сечогінний ефект, виводячи з організму дуже швидко, прихоплюючи зайву воду.

Рекомендації пивної дієти:

Пиво для дієти обов'язково має бути натуральне та якісне, а отже, зберігати більше 2-3 діб його не варто. Усі недопиті порції у пляшці зберігаємо на верхніх полицях холодильника та вживаємо по можливості напій холодним.
Калорійність пива залежить від сорту, виробника та інших факторів, тому враховуйте інформацію про напій на етикетці.складанні раціону.
Поєднуйте пивний раціон з помірними фізичними навантаженнями.
Бажано починати дієту влітку, коли на свіжому теплому повітрі алкогольний ефект від напою йде швидше.
Дієта передбачає лише 1 л пива на день, але ви можете добрати ще 1 л рідини чистою водою без газу та солі.
У жодному разі не закушуйте напій – келих пива стане для вас повноцінним прийомом їжі.
Обов'язково ознайомтеся зі списком протипоказань до пивної дієти.

Плюси пивної дієти:

Горезвісний сечогінний ефект, що допомагає пиву швидше виводитися з організму;
Наявність у напої етилового спирту не повинна вас лякати – нехай цей компонент калорійний та шкідливий, але він дуже погано засвоюється організмом та переважно виводиться з нього;
Гірчинка хмелю позитивно впливає на секрецію шлункового соку, має жовчогінний ефект;
Також хміль сприяє зниженню рівня холестерину в крові та допомагає нормалізувати метаболізм;
Дріжджовий напій насичує організм та позитивно впливає на травлення, стимулює апетит;
Всі знають про седативний і розслаблюючий вплив пива - з його допомогою спиш, як немовля, і можеш пережити стресову ситуацію на роботі;
Солод у пиві містить багато корисних вітамінів групи В, аскорбінову кислоту;
Також пиво містить вагому частку мікроелементів (калій, фосфор, кальцій, цинк, магній, мідь, залізо) та харчових волокон;
Пивні дріжджі містять інші корисні компоненти – хром, селен;
Вуглекислий газ у пиві підвищує секрецію шлункового соку, покращує кровотік у м'язах, легенях, мозку, інших внутрішніх органах;
Напою також властивий болезаспокійливий та дезінфікуючий ефект

Меню пивної дієти та режим харчування

Отже, пивна дієта існує лише одна і розрахована вона на тиждень, протягом якого ви зможете втратити до 3-5 кг зайвої ваги. Меню дієти регламентовано, проте при нестерпному почутті голоду ви можете складати страви з наступних інгредієнтів:

Зелений чай, вода, фреш;
Цільнозерновий хліб;
Гречана крупа;
Некрохмалисті овочі та зелень;
Кислі та напівсолодкі фрукти та ягоди;
Молочна та кисломолочна продукція 0% жирності;
Пісна риба та морепродукти;
Пісне м'ясо (курка, індичка, перепілка, кролик, нутрія);
Добавки – лимонний сік, натуральні спеції без солі та оливкова олія;
Десерт – пара скибочок гіркого чорного шоколаду або кухоль натуральної кави без добавок

Всі інші продукти з раціону слід виключити, якщо хочете побачити ефект від дієти, а не «пивний» живіт, що виріс. Насамперед заборони стосуються харчових добавок (сіль, цукор), пивних закусок у будь-якому вигляді, смаженої та жирної їжі, напівфабрикатів, фастфудів, крохмалевмісних продуктів, випічки та солодощів.

Крім пива раціон повинен включати іншу рідину – щонайменше 1 літра. Це можуть бути трав'яні відвари, зелений чай без добавок, мінералка без газу та солі, в окремих випадках натуральна кава, кисломолочні пісні напої.

Щодо меню, воно дуже просте, зрозуміле і не вимагає від вас особливих сил і витрат часу на приготування страв.

Понеділок. На день покладено 1 літр натурального пива та 100 г запареної на ніч та відвареної гречаної крупи. Запарена окропом на ніч крупа вбере всю воду, вийде ніжною і розпадається, при цьому збереже всі корисні компоненти та речовини.

Вівторок.Пива п'ємо в тому ж обсязі, розподіляючи його на кілька келихів на день. Замість гречки вводимо до раціону 100-150 г відвареної або приготовленої на пару курки без кісток і шкірки.

Середа. Хмільний напій у тому ж обсязі плюс 100-150 г будь-якого пісного м'яса (переважно, телятина або кролик).

Четвер. Пива п'ємо, як і раніше, літр, і цього разу можемо закусити рибкою. Однак ні, не солоною, а звичайною морською знежиреною тушкою, приготовленою на пару з лимонним соком та пряними травами (150 г).

П'ятниця. До пивного меню сьогодні додаються фрукти та овочі без будь-якого регламенту на обсяг. У цей день можемо наїдатися різноманітними салатами з овочами та зеленню, заправленими оливковою олією або лимонним соком. Також з апетитом з'їдаємо фруктові нарізки чи салати, заправлені мінімальною кількістю пісного кефіру чи домашнього знежиреного несолодкого йогурту.

Субота. Саме час відпочити від важкого робочого тижня та насолоджуватися цілий день одним лише холодним пивом – 1,5-2 літри. З їжі нічого не належить, на жаль, так що кріпитеся цілий день у розслабленому стані.

Неділя. Останній і найжорсткіший день дієти – навіть пива не належить. Розвантажувальний раціон складається з води і тільки води - мінеральної, що не містить газ і сіль. Можна випити води до 3 літрів, при цьому обмежуємо фізичну активність, дозволені лише піші прогулянки та йога.

Розуміємо, що дієта є досить голодною та жорсткою, особливо останні 2 дні. Якщо протягом дня ви не справляєтеся з почуттям голоду і розумієте, що ось-ось зірветесь, можете перебити апетит скибочкою гіркого чорного шоколаду чи порцією кави без добавок.

Для тих, хто вже в перші пару днів здався, є трохи більшещадний варіант. Сніданок пивної дієти додатково включає 1 відварене яйце, обсяг покладених продуктів зростає зі 100 г до 200. Шостий та сьомий дні дієти не робимо розвантажувальними – нехай вони дублюють перший та другий день дієти. Цей полегшений варіант поєднує з щоденною аеробікою на півгодини.

Як виходити з пивної дієти

Для того, щоб вага не повернулася назад, з дієти слід виходити обережно. За тиждень ваш шлунок звикає отримувати мінімум їжі, тому не слід одразу розтягувати його титанічними порціями, що включають увесь спектр заборонених продуктів. Перші 5 днів після дієти дотримується обмежень за раціоном, а меню складаємо тільки на основі дозволених продуктів.

Щодня додаємо до основного пивного меню одну нову назву, через 3 дні прибираємо з дієти пиво, замінюючи його фруктовими соками, зеленим чаєм, великою кількістю овочів та фруктів. Також додатково збільшуємо в раціоні обсяги білкової їжі – нежирного м'яса та риби, молочної та кисломолочної продукції.

Обов'язково під час та після дієти приймаємо полівітаміни та мінеральні комплекси з відсутніх компонентів.

Перекушування під час виходу з дієти повинні бути легкими – фрукти, овочі, кисломолочні напої, шматок пісної запіканки або омлет із 1 яйця, мюслі.

Додатково протягом 2 місяців слід робити 1 розвантажувальний день на тиждень. Під час нього п'ємо тільки кефір, мінералку без газу та солі, їмо фрукти та овочі.

Недоліки пивної дієти та протипоказання

Здавалося б, недоліків та пивної дієти має бути багато. Однак якщо розглянути їх по суті, то дієта виявляється значно кориснішою, ніж шкідливою, при правильному дотриманні. Що стосується недоліків:

Дієта не підходить людям, які регулярно водятьавтомобіль.
Не підходить і професійним спортсменам.
Вкрай незручна, тому що її можна здійснити лише під час відпустки, адже на роботу нетверезим не прийти.
Хороше натуральне пиво – рідкісне та недешеве задоволення.
Багатьох людей дієта затягує, особливо у літній період. Проте крайній термін її дії – 2 тижні і лише разом із обмеженням раціону.
Дієта не оперативна - за пару днів попивання пивка з боками не попрощаєшся.
Дуже жорстка і голодна дієта, що вимагає величезної сили волі через вічно підвищений апетит.
Впливає на мозкову діяльність – забудьте про концентрованість та підвищену увагу. Також можливе звикання до алкоголю, що може призвести до деформації особистості та виникнення передумов для алкоголізму.
Пиво містить біогенні аміни, які у великих дозах негативно впливають працювати нирок. Категорично заборонено поєднувати пивний напій з прийомом антидепресантів – ця суміш загрожує плачевними наслідками для організму.

Не менше у дієти та протипоказань, що цілком логічно через вміст у напої алкоголю. Заборонено дієту наступним групам людей:

Людям зі слабкою сильною волею і схильним до алкоголізму, виникнення інших залежностей;
Вагітним жінкам і мамам, що годують грудьми;
Молоді до 21 року, людям похилого віку;
Пацієнтам із захворюваннями серцево-судинної системи;
Гіпер-і гіпотонікам;
Людям з цукровим діабетом та захворюваннями ШКТ (особливо виразка), видільної системи (бережемо слабкі нирки та печінку);
Працівникам розумової праці;
Працівникам, чия діяльність безпосередньо пов'язана з керуванням транспорту;
Пацієнтам у разі прийому медикаментів,несумісні з алкоголем.