Пивний спорт та пивний міф, ХайВей
Photo-1L«Протягом дня на сцені відбуваються такі активності:
Пивний спринт: змагання виявляють найшвидших пивних чемпіонів. Основним спортивним снарядом є 0,5л пива. Відбіркові запива приходять протягом дня. Наприкінці змагань буде встановлено рекорд на найшвидше випивання пива».
Повна демократія
Погодьтеся, «пивний спорт» – дивне словосполучення. Заінтригована, я звернулася до Інтернету: зізнаюся чесно, про пивні фестивалі нічого особливого не скажеш. В Україні їх проводить «Оболонь», в Україні – «Балтика». Різниці – майже жодної. А ось про нешкідливість пива знайшлося багато невідомих більшості, вартих уваги фактів.
Слабоалкогольні напої міцно увійшли до нашого повсякденного життя. Прилавки супермаркетів так і ломляться від численних шийок, лонгерів, бірміксів тощо пляшок наповнених неприродною за смаком та кольором рідиною. Отрута пропонується будь-яких типів: Радянський Союз канув у лету разом чергами на дефіцитні продукти та напої. Тепер ми маємо повну демократію, що означає «кожен вільний вбивати себе так, як йому подобається». Ну, і на що фінансів вистачає… Але не будемо про сумне, повернемося краще до тих яскравих та привабливих пляшечок…
На будь-який смак
Якщо чесно, найбільше вражає кількість пива. Ось уже справді – достаток! Темне, світле, біле… У будь-яких дозах, незалежні мої співвітчизники… Найстрашніше – для будь-якого віку. Адже це тільки чиновники люблять повторювати, що «у нас спиртне до вісімнадцяти не продається». Продається, продається, та ще й як! Наприклад, я заради експерименту запропонувала своїй подрузі придбати пару літрів пива. Експеримент вдався на славу: десятикласницю не запитали про вік ніоднієї торгової точки. До речі, цигарки їй також продали без проблем. А ось із покупкою горілки виникла невелика затримка: «А вам точно є 18?». Із цього можна зробити кілька висновків.
По-перше, наші закони існують лише на папері. Це вже й не дивує: всі ці перевибори, політичні бійки та інтрижки вже норма.
По-друге, молодь так часто купує алкоголь і в таких кількостях, що це також видається нормою. Принаймні касирам та продавцям. Адже самі касири переважно молоді дівчатка. Вони теж подорослішали. Вони й самі часто збираються «по пивку».
По-третє, касири та продавці зазвичай працюють «на знос». У них уже ні сил, ні бажання не гаяти часу на те, чого від них не вимагає начальство. Якщо не вірите, згадайте касову зону будь-якого великого супермаркету (Varus, Eurospar, Rainford, Сільпо, Велика Кишеня, Велика Ложка, АТБ): з 10 – 15 кас, працює всього 3 – 4. У маленьких кіосках не краще: задуха, взимку – холодно, а влітку нестерпно спекотно. Плюс ще й зарплата залежить від виручки, а товарообіг менший, ніж у продуктових гігантів.
І, нарешті, по-четверте… Відмовляючи у продажу міцного алкоголю, але легко продаючи будь-яку кількість пива, продавець виявляється бранцем міфу про нешкідливість цього напою. Бранцем і міфотворцем одночасно.
Пивні міфи
1. Пиво нешкідливіше, ніж горілка або самогон. Photo-2R Насамперед, у ньому міститься менше алкоголю, а сам продукт більш натуральний, без домішок та ароматизаторів. Чи не правда!
"Одна літрова пляшка пива міцністю п'ять градусів еквівалентна 50 г чистого алкоголю, або 125 г горілки", - запевняє виконавчий директор Українського інформаційного центру з проблем алкоголю та наркотиків.
2. Пиво не викликає звикання та неведе до алкоголізму. Брехня! Всі ми знаємо, як проходить будь-яке свято – на ранок усі тротуари буквально завалені пивними пляшками та уламками від них. Але якби тільки на свято – збирання порожніх пляшок давно перетворилося на щоденний і дуже прибутковий «гешефт». Але ж хлопчина, який щодня випиває пляшечку – іншу світлу «оболонь» після роботи, не сприймається як алкоголік, чи не так? І дуже дарма. Адже давно відомо про пивний алкоголізм.
Пивний алкоголізм, за даними Вікіпедії, спірний термін, що означає хворобливу пристрасть до пива. На думку одних дослідників, пивний алкоголізм є важкою формою алкоголізму, що важко піддається лікуванню, тоді як, на думку інших, з медичної точки зору цей термін не цілком коректний або зовсім не має права на існування. Як би там не було, але колись, у ХІХ столітті, англійці, борючись із алкоголізмом, вирішили витіснити міцні алкогольні вироби пивом. У результаті довелося скасувати «пивний закон», оскільки його запровадження лише посилювало пияцтво.
3. Пиво корисне (!) для здоров'я. Якось я стала свідком страшної картини: дві молоді матусі, розмовляючи про своїх дітей, хвалилися кількістю пива, яке випивають малюки. «А мій так любить пиво! – каже одна – Ось сидимо ми з чоловіком, п'ємо пивко, їмо рибку, то він уже знає, приходить, просить і йому теж налити… Любить світле, а якщо налити іншого каже «мамо, погане пиво!». Друга киває: "А як моя Оленка добре засинає після - на дні народження у свата дали їй випити, так вона так мило заснула, не вередувала зовсім". А діти поряд ліплять пасочки у пісочниці. І на вигляд їм років по три.
Але й тут – напівправда. Так, пиво має у своєму складі такі вітаміни, як В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), РР (ніацин). Але шкода пива для організмудуже великий. Загибель клітин головного мозку, порушення функцій спинного мозку, міокардіодистрофія, цироз печінки, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатія, ураження зорового та слухового аналізаторів. Доведено також кореляцію між щодобовим споживанням пива та підвищенням артеріального тиску. Одним із важких ускладнень при пивному алкоголізмі є молочнокислий ацидоз та гіпонатріємія. Також пиво містить ряд токсичних речовин, у тому числі солі важких металів, що викликають зміни в ендокринній системі. Простіше кажучи, пиво впливає на гормональний баланс. Найбільш руйнівний і шкідливий наслідок непомірного споживання пива - "пивне серце". Воно виявляється у розширенні порожнин серця, потовщенні його стінок, некрозах у серцевому м'язі, зменшенні мітохондрій та ін. Визнано, що ці зміни пов'язані з наявністю в пиві кобальту, що використовується як стабілізатор пивної піни. Вміст цієї токсичної речовини у серцевому м'язі у пивоманів перевищує допустиму норму у 10 разів.
Чернігівське «на повну» та Оболонь «пиво твоєї Батьківщини»
Сьогодні ж повальне захоплення "нешкідливим" напоєм призвело до того, що проблеми з алкоголем виникають уже у 14-15-річному віці. За словами головного нарколога Міністерства охорони здоров'я України, сьогодні в країні 1% дітей 12-13 років щодня вживають алкогольні напої. Але в країні, де закони живуть своїм окремим життям, безглуздо довіряти офіційним зведенням. Достатньо визирнути у віконце, щоб зрозуміти: насправді це лише один відсоток…