Плитка для ресторанів та кафе що вибрати
Найсучаснішим видом керамічного покриття є керамограніт, який не поступається технічним характеристикам натурального каменю та самої кераміки. Стандартна керамічна плитка більш схильна до появи подряпин та механічних пошкоджень при використанні. Також вона швидко стирається. Керамограніт має високу міцність, зносостійкість і практично не поглинає рідину, завдяки сучасній технології пресування, випалу та своєму складу.
До складу цього штучного матеріалу входить кілька сортів глини, польовий шпат, мінеральні добавки, кварцовий пісок і пігменти, що фарбують, основу з яких становить окис металів, що надає матеріалу достатню міцність і однорідність кольору. Якщо розпиляти таку плитку, то можна буде побачити, що зріз та поверхня виробу матимуть однаковий колір та тон.
Нещодавно виробники запропонували новий вид керамічного покриття, який виготовляють з крихти натурального граніту, кварцового піску, і дрібних осколків дзеркал – це конгломерований керамограніт. Цей матеріал є одним із найміцніших. Така плитка чудово підходить для покриття для підлоги на кухні ресторанів і кафе, так як вона практично не ковзає, хоча має абсолютно гладку поверхню. Таке покриття для підлоги коштує від 120 до 180 доларів за квадратний метр.
При виборі плитки для покриття для підлоги в ресторані або кафе, необхідно визначитися з типомповерхні матеріалу. Полірований керамограніт стає дуже слизьким після потрапляння на нього будь-якої рідини, але виглядає таке покриття дуже ефективно. Плитка, яка піддається частковому поліруванню, поєднує в собі матову фактуру та поліровані ділянки. Якщо на плитку нанести прозорі мінеральні кристали, до фази закипання, то матеріал набуває вощеної поверхні. Плитка з вощеною поверхнею, має м'які нерівності, завдяки чому вона не ковзає так, як полірована.
Також є поверхні з фактурою, які імітують цегляну кладку або породи натурального каменю.
Для кухні ресторанів найкраще підійде плитка, виготовлена із керамограніту з натуральною поверхнею. Таке покриття добре піддається вологому прибиранню, і не ковзає. Плитка з шорсткою поверхнею виглядає дуже красиво, але використання цього матеріалу в комерційних приміщеннях, а тим більше в ресторанах, барах чи кафе не доцільно, оскільки таку поверхню незручно мити. На сучасному ринку можна вибрати керамограніт різної колірної гами та з різноманітними малюнками. Великим попитом користується плитка, яка має забарвлення схоже на натуральний камінь або масив дерева. Останнім часом дуже модно наносити килимовий малюнок на керамічні покриття для підлоги. Виробники пропонують різні варіанти плиток, які підійдуть для будь-якого інтер'єру та освітленості приміщення.
Світлі кухні ресторанів, найкраще облицьовувати плиткою підлоги темних тонів, а темні варто обробити світлішим матеріалом, це додасть приміщенню більше простору і ошатності. Для приміщень з великою площею фахівці рекомендують використовувати матеріал розміром 35*35 або 45*45 сантиметрів. А якщо кухонне приміщення невелике, то підійдеплитка з розміром 25*25 чи 30*30 сантиметрів.
Як правило, керамограніт вітчизняного виробництва коштує у два раніше менше, ніж у зарубіжних фірм. Чимало фахівців вважають, що технологічний процес наших виробників ще не на високому рівні. Найбільшим недоліком вітчизняного матеріалу є те, що він не має достатньої точності геометричних параметрів. Такі плитки мають великі відхилення, як по довжині, так і по ширині, що призводить до великих зазорів та ускладнення роботи будівельників. Тому, незважаючи на досить високі ціни, великий попит має продукція італійських виробників: Cir & Serenissima (колекція Viaemelia), Vallelunga Ceramica (колекція Pietra Lavica), та багато інших. Іспанські компанії: Halcon (колекція Cocktail), Fanal (Bombai), та багато інших виробників, які відомі на світовому ринку. Більше того, багато компаній пропонують тематичні колекції для оформлення комерційних приміщень, серед яких досить просто знайти необхідний варіант: Kerama Marazzi та її колекція «Бістро» в яскравій жовто-жовтогарячій гамі чудово підходить для кафе швидкого харчування; Porcelanite з колекцією 7010 або Kerama Marazzi з колекціями «Караоке» та «Лорд» ідеально доповнять атмосферу високого гастрономічного закладу.