Поділіться будь ласка рецептами пісних страв! кулінарія юлії висоцької

Поділіться будь ласка рецептами пісних страв!

ღ๑۩๑ஐ•๑۩๑Маша

Вітаю всіх учасників гурту.

Зараз Великий Піст!

Хто і що готує у такий час?

Тетяна

Пісний борщ із квасолею, вареники з картоплею та грибами, каша гречана з цибулею та грибами, плов із грибами, фаршировані кальмари. Це я готувала цього тижня. Звичайно, це не суворий піст, але страви пісні.

Олена

Плов з родзинками та курагою, сочевиця, горохове пюре, голубці з грецькою та грибами, борщ з квашеної капусти, борщі, солянки, всілякі салати з пекінської капусти, вінегрети (можна для ситості додавати квасолю), Фрукти, всілякі різноманітність (тільки не рекомендую брати суміші- там кладуть дуже багато моркви, а за ціною йде як броколі або квасоля). А вже з грибів можна приготувати все, що душі завгодно. Постіться із задоволенням і не забувайте, що піст - це не тільки обмеження в їжі.

Валентина

Все, що завгодно. І картошечка смажена та фруктовий салатик. Кашка з пшона і гарбуза, геркулесова, грибочки солоні.

Циля

ТЕПЛИЙ САЛАТ З СОЧЕВИНИ ВІД ОЛЕНИ ЧЕКАЛИНОЮ. Варимо 300г сочевиці з цілою цибулею. Солимо, коли практично готова. Від солі довго вариться. Змішуємо по 2ч.л. бальзамічного оцту, гірчиці, рослинної олії,солимо і перчимо свіжомеленим перцем.це соус.Обсмажуємо 1 нашатковану цибулину з 200-300г печериць,додаємо зціджену сочевицю. Перемішуємо та заправляємо соусом.

Поділіться будь ласка рецептами пісних страв!