Покроковий рецепт смаженої картоплі з червоною цибулею

Існує безліч способів, використовуючи які ви зможете посмажити картоплю. Але в деяких випадках буде розумно довіритися традиційним, перевіреним часом рецептам. Покроковий кулінарний фоторецепт приготування смаженої картоплі з червоною цибулею є таким.

- один кілограм картоплі; - двісті грам сала; - дві головки червоної цибулі; - два - три зубчики часнику.

У солоній воді відварюємо нарізану картоплю протягом десяти хвилин.

На обробній дошці нарізаємо часник, цибулю та сало.

На розпеченій сковороді розтоплюємо сало.

Після утворення шкварок додаємо до них цибулю та часник, смажимо протягом трьох – п'яти хвилин.

Засипаємо в сковороду картоплю та підсмажуємо до повної готовності.

---