Помідори часточками, як свіжі - Домашнє консервування та заготівлі - Країна Мам

Вирішила поділитися з вами рецептом найсмачніших помідорів.

Сам рецепт найпростіший. як щодо інгредієнтів, так і щодо самого приготування

Накладаємо в банки помідори порізані часточками (я ріжу на 4 часточки)

На 1л банку всипаємо по 1 стіл. ложки солі.

Заливаємо окропом, ставимо в каструлю для стерилізації і заливаємо так само гарячою водою (ну, ті хто постійно так закриває салати, то знає)

Стерилізувати 15 хвилин.

Взимку дістаємо наші помідорки і робимо такий салат: поливаємо рослинним маслом і посипаємо подрібненим цибулькою (смачніше, коли цибуля зелена)

Більше нічого додавати не треба ... тільки сіль, тоді вони взимку як свіжі. не кислі

Дякую, що зайшли, сподіваюся вам сподобається мій рецепт.