Помідори з цибулею в маринаді

2 кг помідорів, 200 г цибулі.

Цибулю очистити, нарізати кільцями. Помідори помити, наколоти вилкою з боку плодоніжки, укласти щільно в стерильні банки, пересипаючи кільцями цибулі. Підготовлені овочі залити окропом (на 1 л води - 50 г солі, 100 г меду, 50 мл яблучного оцту), накрити стерильними кришками, після пастеризації в киплячій воді відразу ж закатати.

Подібні розділи з інших книг

Олія з цибулею

Олія з цибулею Олія вершкове – 150 г, яйце – 1 шт., цибуля ріпчаста – 1 шт., зелень петрушки – 10 г, сіль, перець за смаком. Яйце очищають від шкаралупи, білок відокремлюють від жовтка. Жовток збивають з розм'якшеним вершковим маслом, додають збитий окремо від жовтка білок,

Риба, тушкована з цибулею

Риба, тушкована з цибулею Рибне філе - 500 гЦибуля ріпчаста - 500 гРис - 1 стаканОцет - 1 столова ложкаПаста томатна - 3 столові ложкиОлія рослинна - 2-3 столові ложки

Майонез з цибулею ріпчастою та желе

Майонез із цибулею ріпчастою та желе Желатин заливаємо холодною кип'яченою водою або томатним соком і даємо йому набухнути протягом 40-50 хв. Ставимо на водяну баню і, помішуючи, підігріваємо до повного розчинення. Цибулю нарізаємо півкружочками, заливаємо окропом на

Гренки з цибулею

Грінки з цибулею 12 скибочок черствого хліба, 50 г маргарину, 200 г цибулі, 50 г твердого сиру, 10 г цибулі, 1 яйце, 2–3 столові ложки сметани, сіль, перець. 1 див і змастити тонким шаром жиру. Намащеною

Шашлик з горбуші з цибулею

Шашликз горбуші з цибулею Інгредієнти: Філе горбуші - 1 кг Лимон - 1 шт. Ріпчаста цибуля - 4 шт. Соєвий соус - 80 мл Червоне столове вино - 200 мл Зелень кропу - 1 пучок

Огірки з цибулею в оцті

Огірки з цибулею в оцті 3 огірки, 1 велика цибулина, 60 мл 3%-ного оцту, зелень, цукор, сіль за смаком. Огірки нарізати тонкими скибочками і викласти в плоску тарілку. Цибулю нарізати кільцями і залити окропом з оцтом. Остывшие кільця цибулі покласти на огірки та

Суп борошняний з цибулею

Розводимо в невеликій кількості холодної води борошно, яке потім вливаємо в киплячу воду при безперервному помішуванні, не даючи утворитися грудочкам. Варимо 15-20 хвилин, солимо, перчимо до смаку. У момент подачі заправляємо дрібно нарізаним і

Яєчня з цибулею 1

Яєчня з цибулею 1 2 яйця, 200 г цибулі, 50 г вершкового масла або маргарину, 30 г води, сіль за смаком. Розігріти на сковороді масло або маргарин, викласти нарізану цибулю і підсмажити до золотистого кольору. Потім додати масу 30 г води і гасити 5 хвилин, після чого

Яєчня з цибулею 2

Яєчня з цибулею 2 6 яєць, 60 г ріпчастої цибулі, 20 г рослинної олії, 10 г коренів петрушки, сіль за смаком. , щоб

Антрекот натуральний з цибулею ріпчастою фрі

Антрекот натуральний із цибулею ріпчастою фрі Шматки м'яса злегка відбити, посолити, поперчити, обсмажити з двох боків на сильно розігрітому топленому салі. При подачі полити антрекот м'ясним соком.Гарнірувати смаженою картоплею, смаженою у фритюрі цибулею, нарізаною

Редька з цибулею

Редька з ріпчастою цибулею Інгредієнти: 1 редька, 1 цибулина, рослинна олія, сіль – за смаком.

Редька з цибулею

Редька з ріпчастою цибулею Інгредієнти: 1 редька, 1 цибулина, рослинна олія, сіль – за смаком.

Шашлик з горбуші з цибулею

Шашлик з горбуші з цибулею ІнгредієнтиФіле горбуші - 1 кгЛимон - 1 шт.Ріпчаста цибуля - 4 шт.Соєвий соус - 80 мл Червоне столове вино - 200 мл Зелень кропу - 1 пучок мийте

Яблучний салат з цибулею

Яблучний салат з цибулею Потрібно: по 3 яблука і цибулини, 100 г сметани, лимон, цукор, сіль. Спосіб приготування Цибулю опустіть в окріп, наріжте півкільцями. Яблука натріть на великій тертці, змішайте з цибулею та скибочками лимона без шкірки. Посипте цукром, посоліть,

Гренки з цибулею

Білокачанна капуста з цибулею

Білокочанна капуста з цибулею? 1 виделок білокачанної капусти? 5 головокцибулі? 20 г солі? лавровий лист? чорний перець горошком Видаліть у капусти верхнє листя, виріжте качан і нашаткуйте. Перетріть капусту із сіллю. Цибулю очистіть, наріжте тонкими