Пончики, десертний кляр

Що це таке тут продається? А, це ж «срібні каблучки» з китайської провінції Сичуань! Чи можна приготувати вдома цей десерт, чи треба обов'язково їхати до Китаю? Давайте спробуєм. Дивовижне поєднання тіста, свинячого.

Як правило, тісто для пончиків готують із борошна. Але зараз існує така різноманітність цих пиріжків, що для їхнього приготування використовують зовсім несподівані інгредієнти. Наприклад, морква. Вона поряд із борошном є основою пончиків.

Йо-йо – це не тільки іграшка, а й десерт, що нескінченно довго тане в роті. Це напоєні тягучим смаком золотистого меду та кислувато-пікантним смаком лимона ніжні та пишні кільця. Солодка страва середземноморської Африки з її тисячолітніми.

Чи можна встояти перед ароматом та смаком здобних, що пишають жаром та ароматом пончиків з джемом? Навряд чи! Тому, напевно, саме вони є традиційною єврейською стравою, яку подають на Хануку. Але ці пончики мають особливу назву.

Соковиті та хрумкі – ці пончики, подані до столу з запалу зі спеки, можуть сміливо взяти участь у конкурсі на звання «улюблений десерт сім'ї». Смачний рецепт простий для розуміння та виконання. Єдине, що потрібно — ваше бажання та наявність.

---