Попередження травматизму на кухні.

Попередження травматизму на кухні

Коли ви чуєте вираз «сучасна кухня», то в уяві відразу виникає приміщення з красивими та багатофункціональними меблями, кухонною плитою та безліччю електроприладів (електрочайником, пароваркою, тостером, кухонним комбайном, мікрохвильовою піччю, мультиваркою тощо). Але, крім позитивних моментів, пов'язаних з кухнею, вона може стати джерелом потенційної небезпеки, особливо для маленьких дітей.

Кухонна плита та духова шафа

плити
Вони серцем будь-якої кухні. Відомо, що кухонна плита (варильна поверхня) та духова шафа є одними з перших речей, якими цікавляться діти, коли потрапляють на кухню. Вони становлять велику загрозу, оскільки малюк може обпектися. На кухні ємності з гарячими стравами або напоями повинні бути недосяжними для дітей (наприклад, повертайте чайники і сковорідки на плитці ручками всередину), подалі від краю, щоб дитина не могла їх зачепити або схопити. Поясніть дитині, що вона може обпектися або перекинути гарячий посуд.

Щоб запобігти цьому, купіть у магазині спеціальний захисний екран для кухонної плити.

Крім того, варто купувати духовку з жарознижувальним екраном та спеціальним замком на дверцятах. Ручки конфорок можна зафіксувати спеціальними глушниками, захисними ковпачками.

Не підходьте до газової плити в легкому одязі, а тим більше не підпускайте до плити дитини в такому одязі. Сірники мають бути недоступні дітям.

Пам'ятайте, що газові плити потребують додаткових заходів безпеки. Це з тим, що можуть стати джерелом витоку газу.

Забороняється:

  1. Користуватися несправною газовою плитою
  2. Залишати без наглядуплиту із запаленими пальниками
  3. Використовувати вогнем для визначення витоків газу з плити або балона. Для цієї мети застосовувати мильний розчин
  4. Ставити посуд із широким дном на низькі конфорки плити. Для цієї мети застосовувати конфорки з високими ребрами
  5. Користуватись газовою плитою для обігріву приміщення
  6. Не допускати сушіння одягу над газовою плитою
  7. Самовільно ремонтувати, встановлювати, переміщати та демонтувати газову плиту
  8. Прив'язувати та підвішувати на газовий балон мотузки чи інші предмети
  9. Використовувати для сну приміщення, де встановлена ​​газова плита та газовий балон
  10. Зберігати у газовій плиті сторонні речі
  11. Користуватися газовою плитою у стані алкогольного, наркотичного чи іншого токсичного сп'яніння

Сьогодні багато господинь віддають перевагу електроплити. Вони рівномірно розігріваються, тривалий час зберігають тепло порівняно з газовими. Тому залишений над плитою рушник або інший горючий предмет може спалахнути навіть через певний час. Посуд, поставлений на плиту, повинен бути наповнений рідиною не більше ніж на 80% від об'єму. Слідкуйте за тим, щоб рідина не проливалася на плиту, оскільки це може призвести до опіків парою та замикання електропроводки. Не залишайте вільні конфорки. Слідкуйте за тим, щоб поставлений на плиту жир не спалахнув від високої температури, та не забувайте загальних правил користування електроприладами!

Кухонні електроприлади

Без побутових електроприладів — електрочайника, мультиварки, тостера, мікрохвильової печі, кухонного комбайна зараз не обходиться жодна господиня. Але вони при неправильній експлуатації можуть становити небезпеку як для дитини, так і для дорослого. Тому такіелектроприлади слід тримати подалі, або настільки високо, щоб дитина не змогла дістати до них.

Після роботи всі пристрої слід вимикати з розеток, оскільки вони можуть вдарити струмом у разі неправильного звернення. Не забудьте приховати всі дроти, за які дитині захочеться неодмінно вхопитися!

Кухонні меблі

Для створення безпечної кухні, слід подбати про спеціальні засувки для дверей, ящиків та холодильника.

Якщо ви працюєте з ножем, робіть це обережно і на обробній дошці. Під час роботи з терткою уникайте роботи з дрібними частинками. Продукти в м'ясорубку пропихайте за допомогою маточка. Не торкайтеся різальної поверхні руками. Передавайте ножі та вилки один одному лише ручками вперед.

Ножі, виделки, ножиці та інші ріжучі предмети в жодному разі не повинні бути на увазі, тому що дитина може взяти їх до рук. Тому ці предмети необхідно тримати там, де дитина їх не дістане!

Інші небезпечні предмети

Варто нагадати також про хімічні препарати, засоби для миття посуду та підлоги, скляний посуд, сірники, зубочистки, приправу. Все це має бути надійно заховано! Не зберігайте хімікати, оцет і т.д. у пляшках або посуді в одному місці з харчовими продуктами.

Не забудьте про магніти на холодильник. Навіть якщо вони висять високо, іноді вони падають і дитина може проковтнути дрібні елементи.

Сміттєзвалище — одна з найбільших пристрастей дітей! Невідомо, чому їх так тягне до цього місця. Однак, оскільки вони не знають, що таке бруд і сміття, то і не бачать у смітнику нічого небезпечного. А там може бути досить велика кількість гострих, дрібних та отруйних предметів.

Без нагляду не залишайте пластикові пакети. Як звичайні, так і для сміття. Ігри з ними дуже небезпечні!

Якщо у вас є домашні улюбленці, подбайте про те, щоб дитина не грала з їхніми мисками. По-перше, це не гігієнічно, а по-друге, дитина може захлинутися навіть краплею води або їжі.

Пам'ятайте! Кухня - це приміщення, що має більше потенційно небезпечних та шкідливих факторів, які за несприятливих умов можуть пошкодити здоров'ю людини! Наявність вогню, гарячих предметів та рідин може спричинити термічні опіки тіла, пожежу! Наявність газових приладів (плити, водогрійні колонки) створює небезпеку вибуху та пожежі за порушення правил їх експлуатації! Травму можна отримати при неправильному користуванні різальними або колючими предметами (ножем, вилкою, пилкою тощо)! Засоби побутової хімії (кислоти та луги) можуть спричинити хімічні опіки! Тому неприємні випадки на кухні краще запобігти. Бережіть своє здоров'я та життя!