Поради щодо використання холодильника
Модератор: на-дин
- Перейти на сторінку:
Поради щодо використання холодильника
ПовідомленняAnasty » Вів Сер 20, 2006 12:43 am
Як збільшити термін служби холодильника
Після доставки холодильника додому перевірте його комплектність, наявність гарантійного талону та якість роботи. Холодильники перевозять лише у вертикальному положенні. Якщо правила транспортування порушуються, компресор відмовляється працювати.
Холодильник не можна експлуатувати у сирому приміщенні, де відносна вологість повітря вище 80%, коли стеля, стіни, підлога та предмети, що знаходяться у приміщенні, покриваються вологою. Найкраще встановити його в сухому, добре провітрюваному приміщенні, в кухні - в прохолодному місці, недоступному для прямих сонячних променів, подалі від джерел тепла (плити, батареї).
Найбільш сприятлива температура довкілля до роботи холодильника – від +14 до +32°С. Через високу зовнішню температуру повітря холодильник починає споживати більше електроенергії. Якщо температура в приміщенні вище +32°С, температура всередині холодильника може стати недостатньо низькою, а якщо нижче +14оС, то температура всередині морозильної камери може стати занадто високою через зменшення вироблення холоду холодоагентом. Виникає небезпека розмороження заморожених продуктів.
Встановлюючи холодильник поряд з іншим холодильником або морозильною камерою, пам'ятайте, що мінімальна відстань між ними має бути 2 сантиметри. Це запобігає утворенню водяного конденсату.
Параметри електричної мережі повинні відповідати параметрам холодильника. Не використовуйте при підключенні холодильника перехідники та подовжувачі, які не розраховані на потужність даного приладу.
Пляшки зміцними напоями зберігайте у холодильнику лише у вертикальному положенні.
Не ставте в холодильник легко випаровуються, вогненебезпечні рідини, речовини та ліки з різким запахом.
Не встановлюйте на холодильник важкі предмети, не спирайтеся на його дверцята.
Продукти укладайте на полиці у закритих судинах або загорнутими в поліетиленові пакети, а в морозильній камері – на піддон.
Не допускайте контакту рослинної олії або жиру з пластмасовими частинами холодильника та ущільнювачем дверей (інакше він може стати пористим).
Як допомогти холодильнику заощадити електроенергію
Ось кілька нескладних порад.
Відчиняйте двері холодильника якомога рідше і на короткий час.
Подбайте про те, щоб повітря, що нагрівається задньою стінкою холодильника, вільно циркулювало, інакше холодильник буде довше перебувати в робочому стані і, відповідно, споживати більше енергії. Вентиляційні грати у зв'язку з цим не слід нічим закривати.
Не ставте в холодильник теплу їжу, дайте їй охолонути.
Важлива умова хорошої роботи холодильника – регулярне (не рідше одного разу на місяць) видалення льоду та снігового покриву, що утворюються на випарнику морозильної камери. Не допускайте утворення крижаної кірки завтовшки понад 5-6 міліметрів, інакше вона заважатиме охолодженню заморожених продуктів і стане причиною збільшення витрати електроенергії.
Якщо продукт несвіжий, холодильник його не виправить
Для заморожування годяться лише абсолютно свіжі продукти. Перед тим як покласти їх у морозильну камеру, запакуйте в поліетиленові сумки або спеціальні контейнери так, щоб перекрити доступ повітря. Це запобігає втраті смакових якостей продуктів і міститься вних вологи. На пакунку напишіть назву продукту та дату заморозки.
Завдяки вільній циркуляції повітря всередині холодильної камери в різних її зонах встановлюється різна температура: від 0°С безпосередньо під морозильною камерою до +7°С у нижній частині холодильника, зазвичай відокремленої склом.
Парне м'ясо, птицю та рибу для короткочасного зберігання бажано розміщувати на верхній полиці. Тут найкраще зберігаються також сири та вершкове масло.
Фрукти та овочі зберігають у нижній частині холодильника – у спеціальних ємностях під склом.
Соління та маринади добре зберігаються на нижній полиці.
Вина, фруктові та мінеральні води найкраще зберігаються при температурі від +4 до +8°С у спеціальному відсіку на дверях холодильника.
Надмірне охолодження деяких продуктів погіршує їх смакові якості.
Терміни зберігання залежить від типу продуктів.
Чищення та розморожування холодильника
Перш ніж почати чистити холодильник, висмикніть його вилку з розетки та вийміть із нього всі продукти.
Якщо всередині морозильної камери утворився товстий шар льоду, дайте йому відтанути. Для прискорення процесу розморожування можна використовувати фен або обігрівач з повітряним струменем. Слідкуйте, щоб повітряний струмінь поширювався рівномірно і надходив усередину морозильної камери ззовні. У жодному разі не ставте нагрівальні прилади в камеру.
Ніколи не видаляйте снігову "шубу" або кригу гострими і твердими предметами, інакше можна пошкодити стінки випарника і вивести з ладу систему циркуляції холодоагенту. Попадання холодоагенту у вічі при викиді може призвести до серйозної травми.
Для миття внутрішньої поверхні холодильника (за винятком ущільнювача дверей) використовуйте теплу воду зі злегкадезінфікуючим засобом. Ніколи не використовуйте порошки або кислоти, наприклад, хімічні розчинники.
Дверний ущільнювач мийте чистою водою, після чого витріть насухо.
Випарник та полиці мийте теплою водою.
Слідкуйте за тим, щоб вода не потрапила в температурний перемикач або систему внутрішнього освітлення.
Зовнішні поверхні холодильної шафи та дверей мийте злегка мильною водою. Забруднені місця можна почистити складом із зубного порошку та нашатирного спирту (у пропорції 2:1) або спеціальним французьким засобом "Преп" ("Prep Special Cuisine") в аерозольній упаковці.
Вимитий холодильник протріть м'якою тканиною або фланеллю зовні та всередині.