Порцеляновий посуд українського виробництва, німецький або з Чехії

Жоден будинок не може обійтися без столового сервізу на кількох персон. Він може бути виконаний з різних матеріалів, але найдорожчим і витонченим вважається порцеляновий посуд. Вона асоціюється з престижем та благополуччям господарів. Буває, що сервіз передається у спадок із покоління до покоління, але деякі господарі мріють придбати нові вироби українського, китайського виробництва, а також створені на заводах Чехії чи Німеччини. Ціна комплектів варіюється від недорогих до люксових. Сервіз із білої порцеляни – це не тільки яскрава прикраса обіднього столу, а й міцний, практичний та гіпоалергенний посуд з різноманітним декором поверхні. Купити вироби українських виробників за різною ціною, в тому числі і недорого, що відповідають ДСТУ, можна як у роздрібних, так і інтернет-магазинах.

Сервіз з порцеляни - це білі, міцні вироби з глини, які мають легкість і прозорість. Відмінною рисою такого посуду є чистий і довгий дзвін, що походить від нього при постукуванні. Виготовлення порцеляни відбувається шляхом випалу в печах муфельних при високих температурах. До складу матеріалу входить: глина, каолін, кварц та польовий шпат. Відповідно до ГОСТ стандартів виробництва, порцеляна здатна добре переносити як низькі, так і високі температури, а також її перепади.

Історія створення

Перші згадки про порцеляновий посуд відносяться до четвертого століття. Вироби почали виготовляти в Китаї, і протягом цілого тисячоліття тільки там користувалися їхніми перевагами. Технологія виробництва трималася в найсуворішому секреті, і лише в XIV столітті ця порцелянова розкіш стала відома в європейських країнах. На той час її не можна було назвати недорогою,вона цінувалася на вагу золота. Тільки найзаможніші люди могли собі дозволити придбати для будинку столовий чи чайний сервіз із порцеляни.

Багато майстрів з Європи намагалися дізнатися про секрет унікальних якостей порцелянового черепка, але тільки в XVIII столітті німецькому вченому Беттгеру врешті-решт це вдалося. Він з'ясував, що у складі матеріалу присутні каолін (біла глина) та польовий шпат, які обпалюються у печах за високої температури. Завдяки цьому відкриттю, люди з України, Німеччини, Чехії, Франції та інших країн можуть насолоджуватися красою та високою якістю порцелянових виробів за різною ціною, включаючи недорогу.

Різновиди

Порцеляновий посуд ділиться на кілька видів, залежно від складу та способу обробки:

з м'якого порцеляни;
із твердого;
із кістяного.

У складі будь-якої порцеляни є глина, польовий шпат і каолін. «Твердий» різновид ще називається шпатевим, на честь основного складового елемента. Чим більша концентрація каоліну в матеріалі, тим твердіше вийде фарфор. Твердий вигляд має високу міцність черепка, жаростійкість, не схильність до негативного впливу кислот. Зовнішній вигляд такого посуду має чистий білий колір, витончену прозорість та раковистий злам.

М'яка порцеляна має у складі склоподібні речовини (фріти), вона характеризується як плавлена склоподібна речовина з деякою часткою глини. Такий посуд має ще більшу прозорість, вершковий відтінок, прямий злам. Вона вважається менш міцною, ніж твердий різновид, і не такою стійкою перед впливом високих температур.

Кістяна порцеляна має у складі, крім каоліну і шпату, фосфат вапна з перепаленої кістки. Цей різновид за якістюзнаходиться між твердим та м'яким фарфором. Вона міцніша і твердіша за м'який, але не такий білий колір, як у твердого вигляду.

Найбільш елітним і презентабельним вважається саме тверда порцеляна. Такий посуд можна зустріти у дорогих ресторанах та на званих вечерях знаменитостей. Інші види порцеляни вважаються недорогими та доступними за ціною варіантами, вони використовуються у багатьох будинках мешканців України та інших країн.

Декор поверхні

Більш красивим і витонченим на сьогоднішній день вважається фарфоровий та фаянсовий посуд чисто білого кольору без зайвого декору. Висококласному матеріалу не потрібні прикраси, щоб показати свою вишуканість, елегантність та бездоганну якість. Але, незважаючи на це, багато хто все-таки воліє мати у себе вдома сервіз із розписного порцеляни. Можна виділити два види декору посуду: барвистий та рельєфний.

Барвисті. Розпис на фарфорі за допомогою спеціальних фарб може бути як підглазурний, так і надглазурний. Китайські вироби славляться саме підглазурним розписом. Технологія передбачає нанесення на поверхню черепка візерунка, після чого відбувається випалювання вже разом з глазур'ю. Надглазурна техніка є розпис емалевими фарбами, які мають один недолік - обмежену палітру відтінків.

Барвистий візерунок на різних видах порцеляни виглядає по-різному. Наприклад, на твердому він виділяється невеликим рельєфом, тому що фарби не можуть обпалюватися при високих температурах, а отже, з глазур'ю вони не з'єднуються. Малюнок на м'якій порцеляні, навпаки, розплавляється в процесі випалу разом з глазур'ю і, як би зливається з нею.

Рельєфний. Даний вид декору формується на поверхні порцелянового посуду шляхом гравіювання, перфорації чи іншої техніки. Виробиможу відливатись у спеціальних формах, із заздалегідь зробленим рельєфом, або візерунок може формуватися окремо (листя, квіти, фігури і т.д.), а, потім, наклеюватися.

Поради щодо догляду

Щоб фарфоровий та фаянсовий посуд надовго зберіг свій привабливий зовнішній вигляд, його експлуатація вимагає акуратного звернення, при цьому за нею має здійснюватися певний догляд. Тут можна виділити кілька корисних рекомендацій:

Для фарфорового посуду краще відмовитися від миття в посудомийній машині. Матеріал довше збереже привабливий зовнішній вигляд, якщо не стикатиметься з іншими предметами, наприклад, столовими приладами. У процесі миття краще використовувати рідкі миючі засоби та м'які губки. Слід відмовитися від побутової хімії з абразивною структурою, яка може пошкодити верхній шар посуду та навіть деформувати малюнок.
Не слід ставити порцеляновий посуд, особливо з металевим декором, у мікрохвильову піч.
Занадто гаряча вода не підходить для миття. Це може завдати шкоди мальовничому декору. Не слід залишати у раковині фарфорові вироби на тривалий час. Відразу після миття посуд необхідно висушити, протерши м'яким рушником або серветкою.
Якщо поверхня з часом потемніла та втратила колишню привабливість, білий колір легко повернути, якщо протерти вироби шматочком ватного тампона, змоченого у винній кислоті чи скипидарі. Сліди від чорного чаю або кави можна прибрати, протерши поверхню оцтом або содовим розчином. Позбутися інших плям допоможе розчин нашатирного спирту, розведений із водою.
Фарфорові тарілки та блюдця прослужать довше, якщо зберігати їх чаркою, проклавши між ними серветки.

Якщо на першомуНа місці стоїть безпека і гіпоалергенність фарфорового посуду, відповідно до ГОСТ стандарту, то перш ніж купити набір, слід переконатися, що його кольоровий декор не має перламутрових відтінків. Такі фарби можуть містити домішки свинцю або кадмію, які вважаються небезпечними. Це особливо важливо, якщо купується дитячий порцеляновий посуд.

Посуд з порцеляни різних країн

Порцеляновий і скляний посуд виробляється в багатьох країнах світу і має різну ціну, в тому числі недорогу. І кожен виробник наділяє свої вироби унікальними рисами, що відрізняють його від іншої. Всі предмети мають високу якість матеріалу (в Україні воно відповідає вимогам ГОСТ), унікальний декор, витончені, витончені форми. Деякі заводи розпочали свою роботу порівняно недавно, а якісь існують уже не одне десятиліття і мають все більшу популярність. Серед відомих країн-виробників фарфорових виробів можна виділити: Китай, Україну, Чехію та Німеччину.

Саме Китай вважається батьківщиною порцеляни. Китайські майстри навчилися виготовляти порцеляновий столовий посуд понад дві тисячі років тому. У виробництві вони використовували особливу глину - каолін у комбінації з іншими речовинами, при випаленні яких виходив білий, напівпрозорий, міцний і напрочуд гарний виріб.

Таке відкриття послужило поштовхом бурхливого розвитку. Простому народу розкішний посуд був недоступний через високу ціну, проте імператори замовляли для свого палацу величезні набори чайних і столових предметів.

Китайські майстри досягли небувалих висот і в розписі фарфорових виробів. Практично всі імениті люди вважали своїм обов'язком придбати набір порцелянового посуду, вази та інші виробидля прикраси своєї оселі.

Технологія виробництва китайської порцеляни зберігалася в найсуворішому секреті, але, зрештою, його вдалося розкрити молодому німецькому вченому Фрідріху Беттгеру, та й то лише на початку XVIII століття.

Сучасні заводи Китаю продовжують виробництво фарфорового посуду, використовуючи традиційні технології та нові методи. Зараз мати вдома набір посуду китайського виробництва вже не вважається чимось дивовижним, а вироби стали доступні і середньому класу.

Напевно, кожен чув про високу якість чеського фарфорового посуду. Вироби відрізняються вишуканістю, тонкістю та легкістю матеріалу. Але, на відміну від посуду китайського та японського виробництва, коштує порцеляна з Чехії недорого.

Як і більшість заводів з виробництва порцеляни, чеське підприємство виникло поблизу родовища білої глини – каоліну. Це був район Карлових Вар, і вже наприкінці XVIII століття на заводі було випущено перші фарфорові набори.

Перші чеські мануфактури належали німцям, тому майстрам були доступні всі секрети, завдяки яким створювався німецький порцеляновий посуд. Чехія багата на родовища унікальну за складом глини, яка дозволяє виробляти міцні та красиві вироби, а в комбінації з досягненнями німецьких майстрів, чеська порцеляна зуміла завоювати світове визнання.

В даний час багато заводів Чехії продовжують роботу над виготовленням порцелянових чайних та столових сервізів. Вони вірні традиціям, але не відмовляються впроваджувати у виробництво нові тенденції та віяння моди. Купити чеську порцеляну під силу кожному, існують як елітні, так і недорогі за ціною набори посуду. Але, у будь-якому випадку, порцеляна з Чехії відома і користується популярністю у всьому світі, а мати у себе вдоматакі вироби вважається ознакою витонченого смаку та достатку.

Ексклюзивним для Чехії є цибульний декор посуду, або «цибулак». Цей розпис є рослинними мотивами із зображенням граната. Не менш популярним вважається рожевий фарфор. Назву він отримав завдяки фарбуванню в рожевий колір порцелянової маси.

українська

Порцеляна з Укаїни відома вже понад два століття. Вироби відрізняються високою якістю за ГОСТом, витонченістю форм та декору та користуються популярністю у всьому світі. Процес створення почався в середині XVIII століття, з того часу з'явилося багато заводів та фабрик з виробництва їдалень та чайних наборів, а також інших виробів з порцеляни. українські вироби, що відповідають ГОСТ стандартам, користуються не меншою популярністю, ніж німецький порцеляновий посуд.

У XIX-XX століттях кожна заможна людина вважала своїм обов'язком мати у себе вдома фарфоровий сервіз, виготовлений на заводах України за ГОСТом. Зараз вироби стали доступними багатьом, практично кожна сім'я може придбати як недорогий за ціною, так і набір класу люкс. Але, незважаючи на це, матеріал не втрачає своїх властивостей та унікальних декоративних якостей. А предмети, що відповідають Держстандарту, користуються популярністю не тільки в Україні, але й у всьому світі.

Ознакою достатку та благополуччя вважається порцеляновий чайний посуд, який зараз присутній практично в кожній родині, в тому числі і в Україні. Висока якість, що відповідає ГОСТу, та привабливий зовнішній вигляд роблять вироби справжньою окрасою обіднього столу. Щоб забезпечити порцеляновому набору довгий термін служби із збереженням бездоганних зовнішніх даних, слід дотримуватись елементарних правил щодо його догляду та експлуатації. За бажання, купити відповідний сервіз можнаі недорого, при цьому він не сильно відрізнятиметься від елітних виробів.