Правильне харчування при мігрені

продукти

Загальний опис хвороби

Мігрень – це захворювання, яке характеризується нападами сильного головного болю, спричиненими спазмами судин головного мозку.

Види та симптоми мігрені

Звичайна мігрень - різновид мігрені, при якій больовий спазм може тривати 4-72 години. Її симптоми: пульсуючий характер болю середньої чи сильної інтенсивності, її одностороння локалізація та посилення при ходьбі чи фізичному навантаженні. Також може спостерігатися фонофобія (непереносимість звуку), фотофобія (непереносимість світла) і блювання або нудота.

Класична мігрень - больовому спазму передує аура, яка характеризується незрозумілими слуховими, смаковими або нюховими відчуттями, помутніння зору (блискітки або туман перед очима), порушенням чутливості рук. Тривалість аури може коливатися від 5 хвилин до однієї години, закінчується аура при настанні больового спазму або безпосередньо перед ним.

Корисні продукти при мігрені

  • кава та газовані напої без кофеїну, содова;
  • свіжі яйця, свіжоприготовлений на пару птах, м'ясо, риба;
  • молочні продукти (2% молоко, плавлений сир чи сир зниженої жирності);
  • крупи, борошняні вироби, пасти (наприклад, дріжджові страви фабричного виробництва, бісквіти, каші);
  • свіжі овочі (морква, спаржа, цибуля смажена або варена помідори, картопля, бобові, кабачки, буряк, гарбуз);
  • свіжі фрукти (груші, яблука, вишні, абрикоси, персики);
  • домашні супи;
  • спеції;
  • цукор, кекси, різні сорти меду, печиво, желе, варення, льодяники;
  • натуральні свіжі соки (грейпфрутовий, апельсиновий, виноградний, буряковий, огірковий, морквяний, сік шпинату,сік селери);
  • продукти, які містять магній (дикий лосось, гарбузове насіння, палтус, кунжут, насіння соняшнику, лободи, льон).

Також рекомендують вживати продукти з рибофлавіном (вітаміном В2), які захищають клітини головного мозку від окисного ушкодження, сприяє засвоєнню заліза, цинку, фолієвої кислоти, вітаміну В3, В12, В1. До таких продуктів належать: нежирна яловичина, оленина, баранина, броколі, брюссельська капуста.

Засоби народної медицини при мігрені

  • відвар плодів кизилу;
  • холодні інгаляції із суміші нашатирного та камфорного спирту;
  • компрес з кислої капусти на скроневу частину голови та за вуха;
  • коктейль зі свіжого яйця, залитого киплячим молоком;
  • сироватка або пахта, яку слід приймати натще;
  • настій лугової конюшини (столову ложку квітів залити склянкою окропу, наполягати одну годину) приймати по півсклянки тричі на день;
  • компрес із свіжого листя бузку на скроневу та лобову частину голови;
  • сік із сирої картоплі приймати чверть склянки двічі на день;
  • настій бузини сибірської (одна столова ложка сухих квітів на склянку окропу, наполягати одну годину) приймати чверть склянки до чотирьох разів на день за п'ятнадцять хвилин до їди;
  • трав'яний настій з материнки, кип'ятку вузьколистого та м'яти перцевої (змішати в рівних пропорціях) – одну столову ложку суміші залити 1,5 склянками окропу, настоювати годину, приймати по одній склянці настою при больовому спазмі;
  • міцний зелений чай;
  • сік свіжої калини або чорної смородини приймати чверть склянки чотири рази на день;
  • настій меліси (три столові ложки меліси на одну склянку окропу, настоювати годину) приймати по дві столові ложкип'ять разів на день;
  • лікувальні ванни з відваром валеріани;
  • настій аптечної ромашки (одна столова ложка квітів на склянку окропу, наполягати одну годину) приймати по півсклянки чотири рази на день.

Небезпечні та шкідливі продукти при мігрені

Обмежити вживання таких продуктів:

  • міцна кава, чай, гарячий шоколад (більше двох склянок на день);
  • ковбаса, бекон, сосиски, шинка, копчена яловичина, ікра;
  • пармезан, кисляка, йогурт, сметана (не більше півсклянки на день);
  • хліб із кислого тіста, дріжджове домашнє тісто;
  • свіжа цибуля;
  • банани, авокадо, червоні сливи, фініки, родзинки, цитрусові (мандарини, апельсини, ананаси, грейпфрути, лимони) – не більше півсклянки;
  • концентроване м'ясні бульйони, швидкі та китайські супи, що містять глютамат натрію, дріжджі;
  • морозиво (не більше 1 склянки), продукти, що містять шоколад (не більше 15 г).

Виключити вживання таких продуктів:

  • алкогольні напої (вермут, шеррі, ель, пиво); безалкогольні напої в металевих баночках;
  • солоні, мариновані, копчені, несвіжі, консервовані або гострі продукти (наприклад, ліверна ковбаса, салямі, печінка);
  • сири тривалої витримки (Рокфор, швейцарський, ементайлер, чедер);
  • будь-які заборонені харчові добавки;
  • соєвий соус, мариновані та консервовані бобові та соєві продукти;
  • злакові та горіхи;
  • пиріжки з м'ясом.