Правильний Вихід З Голодування, Чудове Здоров’я!
Перш ніж приступити до голодування, чітко визначтеся, як виходитимете з голодування, тобто яке відновлювальне харчування вам знадобиться і на який період. Правильний вихід з голодування найбільш важливий у будь-якій із систем голодування. Якщо ви використовуєте часткове голодування, наприклад, голодування на соках, відновлювальне харчування значно спрощується і коротшає в 2-3 рази.
Як виходити з голодування 1-3 діб?
Якщо ви практикуєте повне голодування раз на тиждень, тобто добу - півтори на воді, то харчування після голодування потрібно починати з розведеного соку вранці, протертих варених овочів (пюре) в обід та легкого супу або напіврідкої каші на вечерю. Хліб, відварену рибу та салат у невеликих кількостях підключають наступного дня. Третього дня – звичайне харчування. Вихід із сухого голодування поступовий, перший день після нього тільки на рідкому (вода, сік, чай, овочевий бульйон), до звичайного харчування повертаються на 4-5 день. Коли голодування раз на тиждень стане звичним, організм натренується та відновлення скоротиться на добу.
Як виходити з голодування 7-10 діб?
Дозвольте ще раз підкреслити відповідальність такого кроку, хоч і дуже ефективного. Тут неприпустимий легковажний підхід та квапливість. Лікувальне голодування, яке проводиться у медичних чи спеціалізованих установах, передбачає відновлювальне харчування після нього протягом 21 – 30 днів. Загальним правилом харчування після голодування є відмова від солі, тобто НЕ солити їжу!
Вихід із сухого голодування

Вихід із голодування на воді
1-2 дні: відвар круп'яний 1л на 5 прийомів. 3-4 дні: напіврідка розварена каша на воді з вершковим маслом 1кг на 5 прийомів. З 5 дня – харчування чотириразове. 5-6-й день: каша розсипчаста з вершковим маслом 400г, кефір 400г, хліб сірий 200г, все на 4 прийоми. На 7-10-й день додати картопляне пюре з молоком та вершковим маслом 350:50:10г, чай без цукру. 11-12-й день: додати суп-пюре з овочів 500г, овочі цілісні відварені з олією (салат). 13-14-й день: каша розсипчаста з олією 200:5г, вінегрет 300г, сметана 200г, сухарі 100г, суп овочевий з крупою та грінками 500мл, картопляне пюре з молоком та олією 160:40:5 400мл, кефір 400мл, сірий хліб 200г, все на 4 прийоми. На 15-17-й день замість картопляного пюре вводять макарони з сиром, замість чаю - молочний кисіль, компот із сухофруктів з додаванням цукру. 18-21-й день: все те ж плюс каша гречана і морква сира терта. Вода у всі дні не обмежується.
Прочитавши кілька книг зголодуванню, можу сказати, що в принципі дієту з 11 дня можна змінювати відповідно до наявності продуктів, головне - дотримуватися рослинно-молочного харчування в невеликих порціях. Якщо немає свіжих фруктів та овочів, можна замінити консервованими, але з малою кількістю цукру та солі. Тим, хто схильний до алергії, не можна вживати продукти-алергени, адже на тлі голодування можливе загострення алергічних захворювань.
Тим, хто має виразкову хворобу шлунка чи дванадцятипалої кишки, потрібно починати відновлювальне харчування після голодування з круп'яних відварів, далі переходячи до вживання киселів, відварених овочів і овочевих супів. «Язвеникам» не можна вживати сирі фрукти та овочі, консервовані соки. Суворе дотримання програми відновного харчування обов'язково після першого тривалого голодування, надалі можливі індивідуальні корективи.