Презентація на тему Кладова сонце
Подібні презентації
Презентація на тему: "Кладова сонце". Знайомтесь: морква... Морква Морква - це справді чудовий дар природи всім нам. Морква городня, морква дика, морква." - Транскрипт:
2 Знайомтеся: морква … Морква Морква – це справді чудовий дар природи всім нам. Морква городня, морква дика, морква звичайна - Daucus carota L. - дворічна рослина із сімейства селери. Батьківщиною моркви вважаються країни Середземномор'я. Дика морква і нині зростає у районах Середземномор'я, південній частині Європи та Азії. Деякі вчені називають батьківщиною моркви Голландію. Як давно відома людям морква? На це питання, певно, ніхто не відповість точно. Але приблизно моркви не менше 4000 років.
3 Морква на Русі У XIV столітті морква вперше з'явилася на Русі, спочатку Півдні, потім у північних районах. Їй приписували властивість "творити кров". У XVI столітті її вже вирощували повсюдно: прибутково-видаткові монастирські та купецькі книги свідчать про вирощування та постачання цього овочу до царського столу. Морква на Русі використовували як проносний засіб, протиглистяний, а також для зниження артеріального тиску; лікували з її допомогою хвороби печінки, нирок, золотуху у дітей, опіки та гнійні рани.
5 Сорта моркви За строком дозрівання За формою коренеплодів За кольором ранньостигла середньостигла середньопізня пізньостигла веретеноподібна циліндрична укорочена куляста помаранчева жовта червона рожева фіолетова«Вітамінна», «Шантане», «НДІОХ 365», «Нантська».
6 Про користь моркви Морква – природний полівітамінний препарат. В ній маса каротину, що перетворюється в організмі на вітамін А. Однак для цього потрібен ряд умов: каротин, як і вітамін А, не розчиняється у воді, а тільки в жирах. Найкраще використовувати моркву для приготування таких страв, які включають молоко, сметану, вершки, рослинну або вершкове масло. Вона є рідкісним винятком із правил – у вареному вигляді вітамінів більше, ніж у свіжому. Дуже корисна при недокрів'ї, занепаді сил, покращує зір, стан шкіри, допомагає при інфекційних захворюваннях.
7 Приємного апетиту! Сік морквяний Сік краще пити у сирому вигляді, відразу після приготування. Для цього моркву треба подрібнити на тертці та віджати сік. Можна його нагріти до 80'С, перелити в чисті банки чи пляшки, мало не доливаючи до країв. Банки закатати і простерилізувати при температурі 100 градусів близько 30 хвилин.
8 Приємного апетиту! Варення з моркви – морква – 800г для сиропу: – цукор – 400г; вода – 3/4 склянки. Уварити моркву до м'якості, нарізати зірочками (формою), опустити в сироп. На 400 г моркви достатньо 200 г цукру. Уварювати до прозорості.
9 Приємного апетиту! Салат із моркви «Вітамінний» Натерти моркву на великій тертці, додати до смаку натерті яблука, родзинки, курагу. Додати сметану. Салат із моркви з медом 2 моркви, сік половини лимона, 1 ст. ложка меду, ½ або 1 ст. ложка оливкової олії, 25 г зеленого салату. Моркву почистити, відварити, нарізати часточками. Змішати мед, лимонний сік, додати олію. Порвати дрібно листя салату, змішати з|із| морквою, заправити медовим соусом і ненадовго поставити в холодильник.
10 Загадки про моркву Закучерявий чубчик Лисиці з норки поволок. На дотик – дуже гладка, На смак – як цукор солодка. Огородна краля В помаранчевій сукні Причаїлася в льоху, Лише коса на горбку. Червоний ніс у землю вріс, А зелений хвіст не потрібен, Потрібний лише червоний ніс. Червона дівчина Росла у в'язниці, Люди в руки брали, Коси обривали.
11 Прислів'я та приказки про просту моркву Від моркви більше крові. Морква додає кров. Цибуля з морквою хоч і з однієї грядки, та неоднаково солодкі. Солодка морква, та в сусідньому городі. З'їж і моркву, коли яблучка немає.