Про нюхальний тютюн

коробочки

навіть
З тобою бувало таке: хочеш чхнути і ніяк не можеш, очі з орбіт вилазять, дихання судорожне, тіло все напружене - і ніяк? Але нарешті повітря зі свистом прямує з самої глибини, летить у ніздрі і звідти — з шумом назовні. І як же радісно нарешті чхнути!

Так от, подібні відчуття можна відчувати багаторазово, по кілька разів на день, за допомогою однієї лише маленької коробочки ... нюхального тютюну.

Великосвітська забава

Вперше нюхальний тютюн привіз у Старий Світ у XVI столітті відомий дипломат сер Уолтер Релі: йому здалася смішною звичка вдихати дрібний ароматний пил та чхати. Нововведення швидко поширилося Європою. Нюхальний тютюн став вважатися цілющим з легкої руки французького посланця при португальському дворі Жана Ніко, який запропонував тютюнове листя французькій королеві Катерині Медічі як засіб від головного болю: Катерина страждала на мігрені. Тонку ароматну пилюку нюхали при застудах, ослабленому зорі, неврозах. Новинка стала модою, а потім і звичкою.

тютюну

Ця звичка, що набула в XVII-XIX століттях поширення серед дворянства і забезпечених верств населення, довгий час мала славу аристократичної: тютюн був надзвичайно дорогий. У тодішніх франтів вважалося хорошим тоном не лише ходити в модній сукні, але й мати «табакерку наймоднішого фасону», а також вміти під час бесіди невимушено дістати її та запропонувати вміст дамам.

У XIX столітті у Москві у шанувальників нюхального тютюну були навіть свої улюблені місця, де вони призначали один одному зустрічі. Справа в тому, що особливо славилися приготуванням нюхальних сумішей будочники: вони розтирали тютюн особливим способом і додавали до нього різноманітні ароматичні олії. У кожного будочникасвій рецепт та своя клієнтура. Любителі нюхального тютюну вважали, що куріння в громадських місцях може заважати оточуючим і псувати повітря, а нюхання тютюну, навпаки, приносить одне лише задоволення.

Попит, як відомо, породжує пропозицію. Найвідоміші ювеліри Європи взялися за виробництво витончених скриньок з дорогоцінних металів з інкрустаціями; ці витончені дрібниці призначалися для зберігання нюхальної тютюнової суміші. Деякі є справжніми шедеврами ювелірного мистецтва.

тютюн

Табакерки іноді ставали яблуком розбрату, впливаючи на долі людей. Наприклад, у 40-х роках ХVIII століття однакові табакерки отримали у подарунок від кардинала Фрідріха Де Флері дві вінценосні персони — українська імператриця Єлизавета та дружина пукраїнського короля Фрідріха Великого. Зачеплена такою "зрівнялівкою" Єлизавета Петрівна відіслала свою табакерку назад із образливим листом через свого лейб-медика графа Лестока. Лист Лесток послу французькому передав, а тютюночку собі залишив, так би мовити, на згадку. Незабаром підступами своїх ворогів при українському дворі Лесток був засланий у далеку Усолью. Офіційно було оголошено, що однією з причин посилання стало присвоєння Сходам царського подарунка. Пропала людина "не за понюшку тютюну"!

До XIX століття ціна на тютюн – зі збільшенням його експорту – суттєво знизилася. Тютюн став доступнішим. Тепер витончені коробочки-табакерки хотіли мати модниці та модники з усіх верств населення. З появою нових промислових технологій і нюхальний тютюн та табакерки почали випускати в масовому порядку. Маленькі жерстяні коробочки, схожі на жіночі баночки для таблеток, прикрашалися малюнками, часто еротичного змісту.

навіть

Табакерки настільки узвичаїлися, що сталипроводитися у вигляді іграшок із сюрпризами. Спочатку в Німеччині, а потім і інших державах з'явилися тютюнові коробочки з рисами, що вискакують (так ось звідки пішов вираз «як чортик з табакерки»!). Такі кумедні іграшки ставали навіть героями казок. Згадай хоча б знамениту казку Андерсена про стійкого олов'яного солдатика, адже саме з табакерки з'являвся один із головних героїв цієї романтичної історії. Мабуть, подібні табакерки були першими механічними іграшками. Колишні футляри для зберігання нюхальної тютюнової суміші перетворилися на розвагу для дітей.

навіть
І сьогодні в спеціалізованих тютюнових магазинах можна знайти ті самі маленькі металеві коробочки, заповнені тонким ароматним пилом. Нюхальний тютюн продовжують випускати старі, відомі тютюнові фірми за традиційними рецептами. З найпоширеніших в Україні — англійські “Imperial Tobacco Limited” та “Joseph & Henry Willson”. Нюхальний тютюн продається також у багатьох тютюнових кіосках, у відділах тютюну в супермаркетах і, кажуть, навіть в аптеках.

Для виробництва нюхальних сумішей використовується нижнє листя тютюнового куща, тоді як для сигар - середні, для сигарет - верхні, а для трубного тютюну - і ті й інші. Соусування нюхальних сумішей проводиться усілякими ароматичними маслами на відміну від сигарного та сигаретного тютюну, де соусування – це процес обробки суміші спиртовими розчинами, цукрами та різними есенціями. Відомий навіть спосіб соусування, при якому тютюн тримають у бочках зі сливовим соком та іншими фруктами.

тютюн

Раніше для нюхальної суміші часто використовували відходи виробництва тютюнових мішок. При нарізці тютюну виходить кілька некондицій — тютюнової крихти. Цізалишки розтирали залишки розтирали через спеціальні сітки з дуже дрібними осередками. І тепер на коробочках з нюхальним тютюном вказується кількість осередків із площею такої сітки. Чим більше число, тим дрібніший помел, тим якісніша і дорожча суміш. Тобто число 99 на коробці означає саме тонкість помелу, такий тютюн найбільш безпечний.

коробочки

Залишається нагадати, що зловживати нюхальним тютюном не варто. Тютюнова крихта дратує слизову оболонку носа і горла, при вдиханні може потрапити в легені, шлунок і викликати ряд неприємних захворювань. Звичайно, нюхальний тютюн ніякими лікарськими властивостями не має, швидше навпаки. Проте його можна використовувати як засіб від молі.