Про використання газових пальників та оптимальний вибір газового балона в холодну пору року
Для початку трішки теорії (взятої з просторів інтернету).
Чому мій газовий пальник не працює взимку?
Щоб таке питання не виникло в поході, краще прочитайте цю замітку до виходу в гори:) Отже, газові пальники харчуються сумішшю газів у газоподібному стані (без тавтології тут не обійтися). У балоні ця суміш знаходиться у рідкому. Струсіть балон. Відчуваєте? Усередині плескається рідина. Згадаймо уроки фізики: рідина починає випаровуватися, коли температура речовини перевищує температуру його кипіння. Тепер давайте розберемося, що ж відбувається влітку і взимку. Літо. Повітря нагріває балон до відносно високих температур, вище температури кипіння газу - газ вирує - випаровування створюють у балоні надлишковий тиск - через тиск частина випарів виривається з балона в пальник, шляхом змішуючись з повітрям - на виході з пальника відбувається ефективне згоряння газу. А ми отримуємо гарячий обід.
До якої температури можна використовувати газовий пальник? Роблячи висновки з вищесказаного, нам потрібно, щоб газ у балоні був нагрітий вище температури кипіння. Але насправді цього мало. Якщо ми хочемо поласувати гарячим обідом, нам просто необхідно, щоб тиск усередині балона був достатній для виходу великої кількості газу в пальник. Для цього нам потрібний зазор у кілька градусів.
Гази з нашого балона киплять при температурах: бутан (нормальний бутан, н-бутан)…-0,5°С ізобутан …-11,73°С пропан…-42,09°С
Значить, якщо в нашому балоні переважно бутан, його можна ефективно використовувати при температурі вище 5°С. Якщо тільки пропан із ізобутаном, то можемойти -10°С. Одного пропану в балоні бути не може, тому що влітку тиск газу всередині балона просто розірвав би його. Дуже до речі! Якщо ви вирішили перезаправити свій балон, то в жодному разі не просіть і не погоджуйтесь на заправку чистим пропаном. У кращому випадку, у поході з таким балоном ви побачите гарний феєрверк, а в гіршому – це буде останній ваш похід. Невже нічого не можна зробити? Звичайно можна! По-перше, прочитайте і запам'ятайте такі корисні маленькі хитрощі. А по-друге, в зимовий похід беріть пальник із попереднім підігрівом палива. Використовуючи перше та друге досвідчені туристи користуються газом при температурах -20°С і нижче.
Як зберегти працездатність газового балона за низьких температур?
Якщо для своєї похідної кухні ви вибрали газовий пальник, то ці поради спеціально для вас.
Трохи фізики. Рух газової суміші з балона до пальника обумовлений надлишковим тиском усередині балона. Надлишковий тиск утворюється через те, що температура газової суміші в балоні вище температури її кипіння. Коли температура балона опуститися нижче температури кипіння (або навіть буде приблизно такий же), то випаровування газу припиниться і ваш улюблений пальник перестане працювати.
Щоб уникнути цього в холодну погоду слідуйте простим і надійним порадам.
Порада 2. Щоб швидше запустити пальник, тримайте балон у теплому місці. Вдень, за годину до трапези, покладіть у внутрішню кишеню куртки. На ніч заберіть балон у спальник. Так, звучить дуже дивно – спати з балоном, але цим ви забезпечите гарячий сніданок.
Порада 3. Використовуйте вітрозахисний екран. Навіть якщо вітру немає. Оточіть пальник з трьох сторін на відстані 10-15 см, четвертий залиштедля притоку кисню. Знизу під балон покладіть ізоляцію, наприклад, шматочок килимка. Вітроекран утримає тепло і балон краще прогріватиметься. Не присувайте екран ближче до пальника та контролюйте нагрівання балона рукою. Якщо руці стає дуже тепло або гаряче – вимкніть пальник, дайте балону охолонути. А перед наступним запуском відсуньте екран далі. Перегрівати балон небезпечно – БА-БАХ!
Порада 4. Щоб підтримувати балон нагрітим, його можна опустити у воду. Температура води в рідкому стані завжди вища за 0°C. А температури кипіння пропану та ізобутану -42,09°C і -11,73°C. Таким чином ви отримаєте запас мінімум 12°, якого буде достатньо для випаровування газу. Якщо ви вирішили поставити балон у підігріту воду (нагріту в перші хвилини роботи пальника), то стежте, щоб вона не була гарячою. Трохи тепла – максимум! БА-БАХ!, пам'ятаєте? Підкладіть під ємність, у якій стоїть балон, ізолюючий матеріал. Шматок килимка - відмінний варіант. Не занурюйте балон "з головою". Але якщо так вийшло, то перед використанням добре продуйте клапан.
Застереження Ця інформація корисна для пальників без системи підігріву палива. Для пальників, обладнаних системою підігріву палива (на фото нижче), склад суміші та температура балона відіграють меншу роль. Про це я розповім в іншій статті.
Отже, повертаємось до мого особистого досвіду. Року з 2003 ми вже використовували в поїздках газові пальники та лампи:
***Хто винен — зрозуміло, що робити?
1. Заміна пальника на модель, призначену для експлуатації в холодну пору року, обладнану системою підігріву палива. Про це напишу в окремійнотатки ;) 2. Підбір газового балона, оптимального для використання в холодну пору року.
Балон газовий MSR ISO PRO, роздрібна вартість 725 руб.
Балон газовий Kovea 450, роздрібна вартість 360 руб.
