Продовольча криза у світі
Вивчення причин та передумов виникнення та поширення проблеми світової продовольчої кризи: виробництва товарів, кон'юнктури ринків, платоспроможності країн та рівня доходів. Особливості висвітлення проблеми нестачі продовольства у ЗМІ.
Надіслати свою гарну роботу до бази знань просто. Використовуйте форму нижче
Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань у своєму навчанні та роботі, будуть вам дуже вдячні.
Розміщено наhttp://www.allbest.ru/
1. Світова продовольча криза
2. Висвітлення проблеми нестачі продовольства у ЗМІ
Міжнародне звучання продовольчої проблеми надає й тієї обставини, що її вирішення неможливо досягти ізольованими зусиллями окремих країн, від яких потрібна добре налагоджена співпраця незалежно від громадських і політичних систем, що в них панують. До неї не можна підходити також у відриві від інших складних ситуацій глобального розмаху, із якими змушене стикатися людство. Нині у світі, мабуть, немає держави, в якій виробництво, розподіл та зовнішня торгівля продовольством не були б серйозною турботою центральної влади. І в цьому відношенні розглянута проблема виступає, як глобальна незважаючи на те, що одні країни стикаються з хронічним недоліком продуктів харчування, в інших поточною метою стало якісне поліпшення харчового раціону для того, щоб наблизити його до науково обґрунтованих норм, а деякі змушені навіть «боротися» » з надлишками вироблених продуктів і їх надмірним споживанням хворобами населення. продовольство криза світовий дохід
Дефіцит продовольства зазвичай сприймається як лихо, яке відсутність - яккатастрофа. Нестача та відсутність продовольства призводять до різних форм прояву продовольчої кризи: недоїдання, неповноцінного харчування або справжнього голоду.
1. Світова продовольча криза
Проблема продовольства існувала завжди, зберігається нині і має загальносвітовий характер. Однак уперше світова практика та економічна наука звернулася до продовольчої проблематики з позицій світової та національної економічної безпеки щодо нещодавно, у середині 70-х років ХХ століття. Приводом став спад обсягів виробництва зерна у провідних зерновиробних країнах світу. Зменшення сукупної пропозиції на світовому зерновому ринку і зростання цін на інші види продовольства, що послідувало за цим, дестабілізувало ситуацію на інших продовольчих ринках. Відмова країн-експортерів зерна від виконання своїх договірних зобов'язань поставила низку країн перед загрозою гострої нестачі найважливіших продуктів харчування, втрати економічної та політичної незалежності. Світова зернова криза 1972-1973 років. сприяв з того що проблема продовольчого забезпечення перетворилася на важливий чинник національної безпеки всіх країн.
Продовольство - найважливіший фонд життєвих функцій людства. Великий наш співвітчизник, фізіолог І. П. Павлов вказував, що «відносини живого організму з навколишньою природою є взаємовідносини, опосередковані питаннями харчування». Їжа, що належить у своїй першооснові довкілля, використовується людиною як продукт його культури, займаючи в системі «природа - культура» проміжне місце. Існує, наприклад, широко відомий вираз «цивілізація рису», з якого випливає, що рису як продукту належить значне місце не тільки в харчуванні, а й у всій системідуховних зв'язків між людьми та світом природи.
Число голодуючих у світі оцінюється по-різному. За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на планеті систематично голодують близько 500 млн осіб, а близько 1 млрд людей відчувають явну нестачу їжі. Різниця в оцінці голодуючих цілком зрозуміла. І йдеться не лише про відмінність дієслів «голодати» та «недоїдати». Саме з цим пов'язане таке поняття, як «прихований голод», тобто брак раціону харчування багатьох цінних поживних речовин: протеїнів тваринного походження, білків, жирів, вітамінів, мінеральних солей. Справа ще й у тому, що в окремих регіонах неврожайні роки (недороди) змінюються врожайними, і тоді масштаби голоду суттєво (але тимчасово) скорочуються. Розбіжність в оцінці числа голодуючих у світі залежить також від використовуваної при цьому методики. На земній кулі сьогодні тих, хто недоїдає і голодує більше, ніж будь-коли раніше, і це незважаючи на те, що у світі на душу населення виробляється більше продовольства, ніж будь-коли в історії людства. Однак глобальна проблема недоїдання та голоду не зводиться лише до дефіциту продовольства, вона «наскрізь» пронизана політикою, що тісно пов'язана з економікою та різними сферами суспільного життя.
Глобальне звучання продовольчої проблеми надає і те що, що окремим державам її вирішення неможливо досягти порізно, необхідні спільні зусилля: 1) країн голодуючих; 2) країн, які прагнуть досягти повного і гармонійного раціону харчування, і 3) країн, які досягли достатку продовольства і змушені навіть «боротися» як із надлишками харчових продуктів, так і з надлишковим їх споживанням та пов'язаними з цим хворобами. Як і багато інших глобальних проблем, продовольча значностримує розвиток цивілізації.
Досвід країн свідчить, що продовольча самозабезпеченість не завжди досягається навіть у розвинених економічних країнах. Так, наприклад, Японія імпортує продовольство у значних обсягах та рівень її продовольчої самозабезпеченості, що розраховується як відношення обсягу власного виробництва продовольства до величини внутрішнього споживання, становить лише 50%.
Однак не можна сказати, що країна перебуває у продовольчій залежності з інших країн, т.к. Можливості національних компаній, які займаються закупівлею продовольчих товарів за кордоном та їх реалізацією на внутрішньому ринку країни, дозволяють імпортувати необхідні обсяги продуктів харчування без загрози для продовольчої безпеки країни. Крім того, у світовій торгівлі Японія виступає як найбільший нетто-експортер з балансом зовнішньоторговельного обороту, що досягає останніми роками 60 млрд. дол. США. Це означає, що експортний виторг значно перевищує витрати на імпорт продовольства.
Небезпечна залежність держави від зовнішніх джерел продовольства виникає тоді, коли вона може оплачувати імпорт необхідного обсягу продовольчих товарів без шкоди національної економіки чи відмова від ввезення основних видів продуктів харчування призводить до зниження досягнутого рівня продовольчого забезпечення населення.
Світова продовольча криза сучасності не є випадковим явищем. Він - результат хронічної економічної відсталості країн Азії, Африки та Латинської Америки, які виникли в другій половині XX ст. на уламках старої колоніальної системи Заходу.
Еколого-економічний принцип виробництва – запорука боротьби з продовольчою кризою. Порушенеекологічна рівновага планети породила відразу три серйозні кризи: продовольча, енергетична та екологічна. І тому жодну з цих криз не можна подолати ізольовано, не вирішуючи одночасно найважливішого питання - екологічної безпеки планети. А вона залежить від змін у методах господарської діяльності країн та народів за допомогою еколого-економічного принципу виробництва, що виник на уламках двох попередніх: природного виробництва та економічного (господарського) принципу виробництва.
Ініціативи України зміцнення екологічної безпеки, екологічної охорони водних ресурсів, переміщення міжнародного нафтопроводу зі Східного Сибіру до Охотського моря на більш віддалену відстань від Байкалу, а також створення єдиної служби України з охорони навколишнього середовища з високими повноваженнями - приклад для всіх держав світу у справі рішення головної кризи планети - екологічної, від якої прямо залежить відведення від людства загрози світової продовольчої кризи.
У державних заходах України останнього часу передбачається вирішення таких проблем: екологізація мислення людей, економічної діяльності, споживання, освіти та культури підростаючого покоління, підхід до використання всіх видів ресурсів: копалин, водних, продовольчих, енергетичних, повітряних тощо; переклад реальної економіки до екологічних, "чистих" та безвідходних технологій; жорсткість та заборона забруднення ґрунтів, води та атмосфери твердими, рідкими та газоподібними відходами в ім'я екологічної безпеки людини та навколишнього середовища.
Сутністю "еколого-економічного принципу виробництва" є ефект оптимальності у використанні природних ресурсів як у виробництві, так і в споживаннівраховуючи збереження екологічної рівноваги на локальному, регіональному та світовому рівнях, що є гарантом екологічної безпеки людини та навколишнього середовища.
2. Висвітлення проблеми нестачі продовольства у ЗМІ
Незважаючи на те, що XXI століття вважається віком інформаційних технологій, інновацій та глобалізації, сучасність стикається з вічною проблемою нестачі продовольства.
українські засоби масової інформації щоденно повідомляють статистику аграрного сектору. І заявляють про те, що скотарство наразі є однією з найпроблемніших галузей українського сільського господарства. Якщо у 2006 р. рентабельність, наприклад, виробництва зерна в Україні становила 65%, то молока лише 13%, а виробництво м'яса великої рогатої худоби – (-33%). І хоча до 2010 р. рентабельність зернового господарства знизилася до 27%, а виробництва молока та яловичини дещо підвищилася, склавши відповідно 19% та (-14%), глибока відмінність в умовах ефективності залишилася очевидною. Незважаючи на деяку позитивну динаміку, вирощування худоби на м'ясо поки що неефективне. За оцінками вітчизняних та зарубіжних фахівців, мінімально необхідним для забезпечення сталого розширеного відтворення вважається 25-відсотковий рівень рентабельності - йому відповідає нині рентабельність зернового господарства, але аж ніяк не скотарства.
Огляд міжнародної преси зводиться до спільної думки про те, що рік 2014 вийшов дуже складним з усіх точок зору: і в економічному плані, і в міжнародній політиці, не кажучи про природні та техногенні катаклізми. У зв'язку з цим журнал The Economist написав, що з усіх його минулорічних прогнозів справдилися майже всі, особливо економічні, за винятком ситуації в Україні.
Висуваються прогнози і наНаступний рік, наприклад, Журнал The Wall Street Journal передбачає сухе спекотне літо в багатьох частинах світу, більш посушливе, ніж минулого року. Це може викликати серйозні проблеми з продовольством у світі, особливо з соєвими, які вважаються основним інгредієнтом латиноамериканської турецької кухні. За прогнозом видання, серйозні проблеми створює не лише посуха, а й холодна зима, причому там, де таке очікувалося найменше.
«Світова фінансова та продовольча криза, яка набрала обертів на початку осені, впритул наблизилася до України, і загрожує гаманцям її громадян. Урядові доповіді та сюжети центральних телеканалів країни сповнені оптимізму та зневажливої риторики лише щодо «недбалої американської фінансової системи». Оцінки незалежних економічних експертів більш реалістичні. Вони попереджають: до кінця 2014 року українці можуть збідніти ще більше. На телебаченні заборонено вживати слово «криза». Директор Центру екстремальної журналістики (Україна) Олег Панфілов вважає, що причини появи патріотичних повідомлень у більшості українських ЗМІ продиктовані тим, що українська влада не хоче виробляти паніку серед населення» [3].
Останні події, пов'язані із запровадженням санкцій, диктують нові умови розвитку української економіки та забезпечення громадян продуктами харчування.