Продукти, що розріджують кров і зміцнюють стінкисудин

Існує чимало патологічних станів, що супроводжуються згущенням крові. Тому створення препаратів, що сприяють поліпшенню реологічних властивостей, що наповнюють кровоносні судини рідини, є в даний час одним з найпросунутіших напрямків у фармакологічній промисловості. Але, як відомо, будь-які хімічні засоби корекції стану здоров'я людини мають багато побічних ефектів і можуть спровокувати розвиток важких ускладнень. На щастя, існують продукти, що розріджують кров, якими можна частково або повністю замінити прийом лікарських препаратів.

Сучасна дієта при тромбозі глибоких вен нижніх кінцівок та інших патологіях системи згортання ґрунтується на принципі максимального обмеження в щоденному харчовому раціоні продуктів харчування, що сприяють згущенню крові, з їх подальшою заміною стравами з антикоагуляційними властивостями.

Кому слід звернути увагу на стан крові?

Підвищення зсідання крові призводить до утворення тромбів та розвитку тромбозу, який є небезпечним для життя людини патологічним станом. Потреба попередження цього процесу особливо актуальна у таких случаях:

при тромбозі нижніх кінцівок із поразкою глибоких вен;
при тромбофлебіті та варикозній хворобі;
у людей, які страждають на різні форми ішемічної недуги серцевого м'яза;
у пацієнтів із поширеним атеросклеротичним ураженням судин;
з появою симптомів хронічної венозної недостатності;
після тромбоемболії артерій у легенях;
після перенесених транзиторних ішемічних атак та інсультів головного мозку;
під часвагітності;
при підвищеній генетичній схильності до утворення тромбів;
при кров'яній гіпертензії, що має злоякісний характер перебігу;
у пацієнтів, які страждають на гіперглікемію та зайву вагу;
при патології крові з активацією процесу утворення тромбоцитів.

Крім цього, підтримання густоти крові на належному рівні є невід'ємним елементом профілактики патологій, в основі яких лежить гострий процес порушення кровообігу.

Продукти-антикоагулянти

Вченим у ході численних досліджень вдалося виділити цілу низку продуктів харчування, які сприяють розрідженню крові та попереджають процес формування тромбів. Саме їхні фахівці рекомендують додавати до щоденного раціону людей з підвищеними ризиками виникнення захворювань, пов'язаних з гіперкоагуляцією, та пацієнтів, вік яких перевищив 50-55 років.

Утворення тромбів у серці та судинах головного мозку можна попередити, якщо збагатити свій раціон харчування такими овочами, як томати, різні сорти капусти, огірки, болгарський перець.

Ці овочеві культури рекомендується вводити в меню пацієнтів із тромбофлебітом, тромбозом, варикозом тощо, оскільки вони мають здатність покращувати реологічні характеристики крові. Лікарі також радять вживати щодня овочеві соки, зокрема буряковий, томатний.

Серед фруктів, що зменшують в'язкість крові, виділяютьцитрусові,гранати,яблука. За рахунок підвищеного вмісту віт. З (аскорбінова кислота) ці продукти харчування вирівнюють баланс між згортаючими та протизгортаючими властивостями крові, що забезпечує стійкий антикоагуляційний ефект. Корисними єсоки, фреші, морси. При тромбозі нижніхкінцівок і підвищеному тромбоутворенні рекомендується вживати багато ягід, серед яких особливо цінними властивостями відрізняються суниця, калина, малина, чорниця. Всі вони прекрасно розріджують кров і попереджають її патологічне згортання.

Сильною антикоагуляційною дією славиться імбир, який можна їсти як добавку або спецію до різних страв, а також заварювати на його основі чай. На жаль, цей рослинний продукт слід вживати в помірній кількості через високі ризики виникнення побічних ефектів (докладніше про протипоказання до прийому імбиру ви можете почитати тут). Фахівці-дієтологи відзначають, що такі спеції як перець, кріп, часник, кориця і м'ята, здатні благотворно впливати на стан системи згортання, тому являють собою ефективний профілактичний засіб у боротьбі з тромбозами різної локалізації.

Як відомо, згущенню крові сприяє підвищення концентрації у ній шкідливого холестерину. У зв'язку з цим, лікарі пропонують пацієнтам вживати в їжу рослинні олії (лляна, соняшникова, обліпихова), що містять омега-3 ПНЖК, що розріджують кров при патологіях її підвищеного згортання.

Роль води у процесах розрідження

Правильно організований водний режим допоможе затримати природним способом у кров'яному руслі рідину, збільшити об'єм плазми та знизити густину крові. Тому цьому питанню слід приділити особливу увагу.

Для достатнього розрідження крові фахівці рекомендують своїм пацієнтам випивати близько 2-2,5 літрів рідини на добу, а в спеку – цілих 3 літри.

Як рідина найкраще використовувати джерельну воду. За бажання можна обійтися зеленим чаєм, натуральними соками, негазованою мінеральною водою,морсами та компотами.

Основні засади організації харчування

Живлення при тромбозі глибоких вен нижніх кінцівок, а також інших патологіях згортання крові має бути побудоване на наступних принципах:

кількість випитої рідини при тромбозі нижніх кінцівок не повинна бути менше двох з половиною літрів на день;
воду за необхідності краще замінювати трав'яними відварами, компотами, морсами;
за умови відсутності протипоказань корисно ввести щоденний раціон 50 мл червоного сухого вина;
необхідно стежити за калорійністю раціону, не перевищуючи рекомендованих лікарем норм;
харчування при тромбозі глибоких вен нижніх кінцівок має бути порційним і дробовим (5-6 разів на день), а також позбавленим перекушування в будь-якому вигляді;
слід захистити організм від вживання жирної та смаженої їжі.

жирні м'ясні продукти харчування, зокрема свинячі стейки, наваристі бульйони тощо;
копченості, ковбаси, консерви та маринади;
жирна молочна продукція;
здобна випічка, булочки, білий хліб;
солодощі, цукерки, торти, тістечка;
деякі фрукти: манго, банани;
сочевиця, грецькі горіхи, картопля, горобина;
які містять алкоголь напої.

У будь-якому випадку, більш докладну інформацію про заборонені продукти при тому чи іншому варіанті розвитку захворювання системи згортання крові пацієнту дасть лікар, спираючись на особливості організму хворої людини, результати його аналізів, ступінь складності патологічного процесу і так далі.

Особливості дієти у вагітних

При цьому не варто забувати, що нормалізація зсідання крові у вагітних за допомогою посиленого пиття рідини.є неприйнятною, оскільки може спричинити виникнення набрякового синдрому.

Дієтологи радять вагітним жінкам збагатити свій харчовий раціон фруктами та овочами, що містять багато вітаміну С, а також морепродуктами, салатами з олією, ягодами, соками.

Дієта, що розріджує кров і прибирає тромбоз, у представниць прекрасної статі в положенні не повинна містити багато спецій та приправ. Незважаючи на їх чудовий антикоагуляційний ефект, більшість прянощів у надлишку може спровокувати передчасне відшарування плаценти, кровотечу тощо.

Приклад меню

Дієта при тромбозі глибоких вен нижніх кінцівок може відрізнятись у кожному конкретному клінічному випадку. Людина сама може вибрати собі ті продукти, що розріджують кров, які припадають до смаку і не викликають огиди.

Зразкове меню або дієта при тромбозі вен нижніх кінцівок може виглядати так:

сніданок – омлет на нежирному молоці, тост із полуничним варенням, зелений чай;
другий сніданок – фреш зі свіжих фруктів та овочів;
обід - овочевий суп, гречана каша з вареним м'ясом курки, салат зі свіжих томатів та огірків, кава;
полудень – малинове желе, компот;
вечеря – салат їх овочів із морепродуктами, нежирний кефір.

Згідно з численними відгуками, дієтичне харчування для розрідження крові справді виправдовує надії пацієнтів, які страждають від патологій системи згортання крові. Подібна дієта не тільки сприяє зниженню густоти крові, а й покращує еластичність судинної стінки, знижує рівень холестерину, попереджає спазм судин, усуває початкові прояви варикозу.