Прості та красиві прикраси з овочів
Крім того, ви додасте до свого раціону додатково порцію свіжих овочів. Це і для здоров'я корисно, і для душі приємно. Я люблю готувати смачну їжу, але найприємніше для мене це красиво її подати.
Для вас, дорогі мої читачі, я підготувала найпростіші варіанти прикрас із овочів, щоб будь-яка господиня змогла це зробити самостійно, не витрачаючи на це багато часу.
Прості та красиві прикраси з овочів
Такі самі кали ви можете зробити з редьки (або лоба). Головне тут – тонка нарізка. А додаткові красиві прикраси з овочів та зелені ви можете скласти з того, що є у холодильнику. Можливо, це будуть лист салату та пензлика кропу, або «цариця прикрас» - петрушка та нарізана тонкою довгою соломкою червона капуста.
Гвоздики з червоної редьки
Редька, до речі, чудовий овоч для прикрас. Головне навчитися її тоненько нарізати, і тоді з неї можна стільки різних штучок накрутити! А яка вона корисна!
Назвіть, як бажаєте
Сьогодні у вас на обід баранинка — цибулька до речі! Ось у цьому випадку дуже тонко не слід нарізати редьку, тому що потрібно, щоб ці пелюстки були стійкі. Круглий пластик редьки розрізаємо до центру і розгортаємо кінчики в протилежні сторони. «Загогулька» готова! Вийшла гарна прикраса з овочів до такої простої страви, як картопля з оселедцем (наприклад).
Біла троянда з редьки
Купуйте собі тертку з насадками для фігурної нарізки. У наборі насадок обов'язково буде плоский ніж-насадка для нарізкитонкими пластиками. І тоді ви легко зможете нарізати будь-які овочі дуже тоненько і робити за пару секунд ось такі трояндочки. На одну страву бажано укласти букетик з 3-х троянд з тією метою, щоб з'їсти якомога більше корисного продукту такого, як овочі.
Червона троянда з буряка
Немає нічого простішого, чи не так? Можна таку трояндочку зробити зі свіжого буряка та з вареного. Повторюся: що є під рукою, з того й робіть. Радуйте своїх рідненьких. Ну хто їх ще побалує?
Але ці красиві прикраси з овочів найпростіші. Зріжте попки у жовтого і червоного болгарського перцю. Акуратно виріжте кругленькі шматочки для серцевини квітки. Підказую: піде кришечка від помади, нею можна нарізати і «кругляшки» і зрізати нерівні краї серединки квіточки. Ой, з перцю можна стільки прикрас наробити! Шкода, що всі фото, що я маю, на сторінках мого сайту не помістяться
Трояндочка з червоного перцю
Червоний болгарський перець наріжте тонкими кільцями. Візьміть для однієї квітки 3-4 кільця, накиньте їх на обидва вказівні пальці і скрутіть вісімкою. Потім одну петельку вставте в іншу і розпушіть свою трояндочку, надаючи їй природного вигляду.
А терочка нагоді для нарізки сіточкою огірків і червоної редьки.
Трояндочка з червоного або жовтого перцю
Недарма петрушку називають «Царицею прикраси», вона, без сумніву, прикрасить будь-яку страву. А вже про її корисні якості сумнівів ні в кого не залишається. Маслини без кісточок, нарізані кільцями, теж непогано виглядають, чи не так?
Прості та красиві прикраси з овочів
Ну що, дорогі мої господині, дечому ви вже навчилися, тепер подивіться, як можна прикрасити велику страву.сімейної вечері. Та й на святковому столі воно не поступиться фруктовим асорті, оформлення якого я вам показувала у попередній статті.
Головне — більше овочів, щоб від м'яса погано не стало! А хліба поменше. Хліб з м'ясом – «німцю – смерть», та й нам ні до чого
Я вам розповіла yна ralife.ru і показала, як можна легко і просто зробити красиві прикраси з овочів. Поділитесь зі своїми друзями в соц. мережах про це. Я впевнена, що їм також сподобається. Адже не кожен може професійно, як «крутий» шеф-кухар, оформити страву, а я постаралася вам підібрати найпростіші варіанти оформлення. Наперед усім вдячна!
А в наступній статті я вам покажу, як оформити овочеве асорті.