Простий рецепт, як приготувати сирні кульки з часником, Блог мами робота сім’я
Готуються вони дуже швидко, гарні на вигляд та дуже смачні. У процесі приготування половина сирних куль зазвичай з'їдається. Мої сини називають їх «колобками». Так їм набагато цікавіше.
- 2-3 зубчики часнику;
- Кріп або інша зелень;
- Сіль за смаком (за бажанням можна додати трохи перцю).
Як приготувати сирні кульки з часником та зеленню.
1. Візьміть потрібну вам кількість сиру (до речі, в одній із моїх статей я описала, як зробити корисний «живий» сир) і добре його розімніть.
2. Часник пропустіть через часникодавку і разом із сіллю додайте до сиру і все добре перемішайте.
3. Кріп або якусь іншу зелень промийте і дрібно наріжте.
4. З сирної маси сформуйте кульки («колобки») і обваляйте їх у зелені.
5. Сформовані сирні кульки викладіть на блюдо і поставте в холодильник трохи охолонути.
6. Прикрасьте кульки з сиру, наприклад помідорами і подавайте до столу.
Сподіваюся, вам сподобається цей швидкий рецепт сирних кульок із зеленню та часником.