Радімо - поради на будь-які теми
Навіщо потрібні нітрат – тестери та як ними користуватися
На сьогоднішній день дуже мало виробників сільгосппродукції, які при культивуванні овочів та ягід не використовували б мінеральні добрива, речовини з яких накопичуються в продуктах, перетворюючись на нітрати.
Треба сказати, нітрати (або солі азотної кислоти) в малих кількостях містяться і в природно вирощених овочах, м'ясі, грунті, зелені, при цьому вони нормально засвоюються організмом людини, не завдаючи йому шкоди. Але варто лише почати зловживати ними, як в організмі починається накопичення нітритів — дуже шкідливих для здоров'я сполук, що може спричинити серйозні захворювання крові, шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок і т.д.
Незважаючи на те, що за законом весь перелік продуктів на магазинних та ринкових прилавках має проходити тестування на рівень нітратів, це робиться дуже рідко. В результаті, купуючи ті чи інші продукти навмання і вживаючи їх за призначенням, ми, не знаючи того самі, труїмо свій організм. Однак варто вам купити нітрат – тестер і ви зміните таку несприятливу тенденцію. Цей недорогий і компактний прилад стане вашим вірним супутником при походах за покупками, адже він швидко і з великою точністю визначає кількість нітратів, що містяться в тій чи іншій зелені, овочах, м'ясі та фруктах, не даючи цим купувати для вашої родини небезпечні продукти.