Рагу з м’ясом у мультиварці.
За цим рецептом ви зможете приготувати рагу з м'ясом у мультиварці, не відволікаючись від своїх домашніх справ. Приготування цієї смачної та ароматної вечері вимагатиме від вас зовсім небагато часу та невеликий набір продуктів.
| Оцініть рецепт Оцінити | складові
- 400 гр м'яса (свинина, яловичина чи курятина)
- 1 середній кабачок
- 2 картоплини
- 150 мл чистої води
- 1 болгарський перець
- 1 цибулина
- 100 гр свіжої або замороженої стручкової квасолі
- 1 морква
- 1 зубчик часнику
- кілька гілочок зелені
- сіль, перець за смаком
Рецепт приготування страви в домашніх умовах
- М'ясо промити і обсушити, нарізати невеликими шматочками. Цибулю очистити і нарізати четвертинками. У чашу мутьварки влити 2-3 ст. рослинної олії та встановити режим Смаження або Випічка.
- У мультиварку з розігрітою олією викласти цибулю. Через 3-4 хвилини додати м'ясо в мультиварку і перемішати. Готувати цибулю з м'ясом, помішуючи ще 5-7 хвилин. Моркву очистити і нарізати тонкими кружальцями/натерти на великій тертці.
- Додати моркву до м'яса з цибулею в мультиварку та перемішати. Готувати м'ясо з цибулею та морквою ще 5 хвилин до закінчення режиму. Тим часом очистити картоплю та порізати її невеликими кубиками. Якщо ви використовуєте заморожені овочі – розморозити.
- Кабачки (при необхідності очистити від шкірки) вимити і нарізати маленькими кубиками. Болгарський перець вимити, розрізати на дві частини та видалити насіння, порізати дрібними шматочками. Викласти картопля в мультиварку, покрити подрібненими кабачками та подрібненою стручковою квасолею.
- Посолити, поперчити, залити вмістмультиварки водою та перемішати. Готувати рагу з м'ясом у мультиварці близько 40 хвилин у режимі Гасіння. Часник очистити і дрібно нарізати, зелень промити і подрібнити.
- Відкрити кришку мультиварки, додати часник та перемішати. Посипати подрібненою зеленню та закрити кришку. Залишити овочеве рагу з м'ясом у мультиварці на 5 хвилин. Потім відкрити кришку, розкласти рагу по тарілках та подавати до столу. Смачного!
Схожі рецепти:
Рататуй у червоному вині: рецепт з фото
120 хв. / Середньо
Овочеве рагу з баклажанами, картоплею та м'ясом: рецепт з фото
Овочеве рагу з кабачками, баклажанами та м'ясом: рецепт з фото
Азу по татарськи із солоними огірками: рецепт з фото
Як смачно згасити кабачки з овочами на сковороді.
Овочеве рагу з баклажанами, картоплею та м'ясом: рецепт з фото
