Рецепт Червона квасоля, тушкована з грибами та сиром у соєвому соусі.

Для рецепту вам знадобиться:

квасоля - 1 склянка
печериці чи білі гриби - 400г білі гриби - . " href="/dictionary/193/belye_griby.shtml">
сир (тертий) – 1 склянка
цибуля ріпчаста - 1 шт.
соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) – 4 ст.л.
соняшникова олія (рафінована) – 3-4 ст.л.
кріп (зелень) – за смаком.

Рецепт приготування:

Щоб приготувати Червону квасолю, тушковану з грибами та сиром у соєвому соусі необхідно.

Квасолю замочити на добу. Варити в тій же воді близько години, поки квасоля не стане м'якою. Гриби зварити у невеликій кількості злегка підсоленої води. Викласти на сковороду з олією квасоля з невеликою кількістю бульйону, додати гриби з невеликою кількістю бульйону та соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби). Гасити під кришкою 10-15 хвилин. Потім додати цибулю та лавровий лист. Залишити на вогні ще 3-5 хвилин. Готову страву рясно посипати сиром та зеленню кропу. Накрити кришкою. Залишити на 5 хвилин, потім розкладати по тарілках.

середній бал:0.00 голосів: 0