Рецепт Курячі котлети з гарніром із сухої смаженої вермішелі.
Для соковитості в котлети додаю відварену картоплю.
Готову бульбу можна потерти на тертці або розім'яти вилкою.
У м'ясо додаю подрібнену цибулину.
Додаємо спеції - чорний перець мелений, сушений кріп, петрушку, солимо за смаком.
Кладемо у фарш картопля.
Все добре перемішуємо.
Обсмажуємо на олії з двох сторін до золотистої скоринки.
Усередині котлетного рецепту пропоную рецепт дуже простого, але смачного гарніру. Окремою статтею викладати таку нісенітницю непристойно. На розігрітій сковороді розтоплюємо вершкове масло.
Всипаємо туди суху вермішель.
Постійно помішуючи, вермішель обсмажуємо до золотистої скоринки.
Золотисті макарони заливаємо водою.
Добре перемішуємо, доводимо до кипіння, солимо і при періодичному помішуванні варимо макаронні вироби до готовності. Фактично, має випаруватися вода.
Виходить така смакота. словами не передати! Готуйте та спробуйте.