Рецепт курячих сердець з картоплею в мультиварці - Картопля в мультиварці від 1001 ЇЖА
Кількість порцій:10-14Калорійність:НизькокалорійнийКалорій в одній порції:130 ккал / 100 г
1. Курячі серця миємо і поміщаємо в миску. Додаємо соєвий соус та спеції для курки, залишаємо маринуватися на кілька хвилин. 2. Цибулю чистим і ріжемо дрібним кубиком. 3. Моркву миємо і натираємо на великій тертці. 4. У чашу мультиварки наливаємо 2 чайні ложки рослинної олії, всипаємо подрібнену цибулю і включаємо режим «Спека» на 10 хвилин. 5. Обсмажуємо цибулю протягом 3 хвилин і додаємо натерту моркву. Перемішуємо, закриваємо кришку і смажимо до сигналу. Пару разів відкриваємо кришку і перемішуємо. 6. Після сигналу відкриваємо кришку і додаємо курячі серця разом із соусом. Перемішуємо, закриваємо кришку і встановлюємо режим «Гасіння» на 30 хвилин. 7. Поки серця гасять, ми вимиємо і почистимо картоплю. Обсяг картоплі беріть на власний розсуд і орієнтуйтеся за обсягом чаші. Картоплю ріжемо на великі частини. Бульба розрізаємо приблизно на 6 - 8 шматочків. 8. Після сигналу відкриваємо кришку і висипаємо в чашу картопля, до краю чаші має залишатися приблизно 5 - 6 см. 9. Солимо і доливаємо воду. Води наливайте так, щоб ви її тільки побачили, вона не повинна приховувати картоплю, тому що картопля при гасінні трохи осяде. 10. Закриваємо кришку і виставляємо режим "Гушіння" на 50 - 60 хвилин. Орієнтуйтеся за сортом картоплі. 11. За 5 хвилин до закінчення відкрийте кришку, спробуйтебульйон, якщо потрібно, підсоліть. Додайте подрібнену зелень.