Рецепт печива пісочного «Зірочка» - Кулінарні рецепти від Веселого Жирафа

печива

складові

  • Борошно пшеничне вищого ґатунку - 2 склянки
  • Цукор - 4 столові ложки
  • Яйце куряче (жовток) - 2 штуки
  • Олія вершкове - 200 грамів
  • Ванілін - 1 щіпка
  • Цукрова пудра - 2 столові ложки

Приготування

Цей рецепт печива пісочного я запозичила у моєї мами, тому що ніде я ще не пробувала смачніше печиво. Коли я почала готувати - виявилося, що немає нічого, що готується так просто і швидко. А чоловік того ж вечора вмяв цілу миску печива – на мою думку, це найкраща нагорода і похвала. Тепер доводиться готувати його майже щодня, адже чоловік почав його брати з собою до чаю на роботу, але я й не лінуюся, адже всього за півгодини у мене виходить розсипчасте печиво з ароматом ванілі.

1. Віночком у глибокій мисці жовтки розтираємо з цукром.

2. У яєчну суміш додаємо розм'якшене масло.

3. Сюди ж кладемо борошно та ванілін. Вимішуємо тісто.

4. Розкочуємо тісто качалкою, за допомогою форми «зірочка» вирізаємо з тіста наше майбутнє печиво.

5. Випікаємо печиво на сухому деку 12 хвилин, 200С.

6. Печиво знімаємо лопаткою, викладаємо на тарілочку і посипаємо цукровою пудрою. Сподіваюся, мій рецепт печива пісочного «Зірочка» вам знадобиться.