Рецепт Салат Казка, з грибочками та курячим філе

Моркву помити та відварити.

2. Філе відварити в трохи підсоленій воді. Готуємо 20-30 хвилин. Після того, дати філе охолонути.

3. Зварити яйця до крутого стану.

4. Філе курки нарізати на невеликі шматочки.

5. Морквину очищаємо та натираємо.

6. Печериці промити і порізати вздовж.

7. Цибулю очистити і порізати кубиками. 8. Печериці з цибулею обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору. Під час смаження підсолити. Після, дати охолонути.

10. Натираємо на терці зверху салату три білки та один жовток.

11. Наступний шар, шаткована цибуля.

12. Натерти на дрібній тертці жовток і прикрасити салат.

13. Волоські горіхи очищаємо і подрібнюємо в блендері.

14. Прикрашаємо салат подрібненими волоськими горіхами.

Салатик виходить дуже смачним і в міру ситним.

---