Рецепт Сирна запіканка з м’ясом
Легка, смачна та ніжна сирна запіканка не залишить байдужими любителів сиру та копченостей.
| Продукти (на 6 порцій) |
| Хліб білий (порізаний маленькими шматочками) – 6 скибочок |
| Яйця – 2 шт. |
| Молоко - 1 1/4 склянки |
| Гірчиця – 1 ст. л. |
| Часниковий порошок – 1/2 ч. л. |
| Паприка – 1/2 ч. л. |
| М'ясо копчене (грудинка, шинка та ін.) (порізане кубиками) – 320 г |
| Сир чеддер (подрібнений) – 2 склянки |
| Цибуля ріпчаста (шаткована) - 1/2 склянки |
| Сир монтерей джек (подрібнений) - 1/2 склянки |
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів.
2. У великій мисці змішати хліб, яйця, молоко, гірчицю, часниковий порошок та паприку. Збити все міксером на середній швидкості протягом 1 хвилини, до однорідного стану.
3. Додати в миску м'ясо, 1 склянку сиру чеддер та цибулю. Вилити масу в жароміцну форму, змащену попередньо олією. Випікати сирну запіканку до готовності близько 25 хвилин. Посипати 1 склянкою сиру чеддер і монтерей. Запікати сирну запіканку ще близько 5 хвилин до моменту, коли сир розплавиться і трохи засмажиться.
Перед подачею дати сирній запіканці постояти близько 5 хвилин за кімнатної температури.
Заманливо виглядає ваша сирна запіканка)) рецепт собі зберегла, дякую!
| Ташенька Субота, 02 Липня 2011 р. 02:25 # |
Сир монтерей джек вперше чую. Чи можна замінити його іншим?
| Milania Понеділок, 04Липня 2011 р. 18:44 # |
Сир монтерів можна замінити будь-яким напівтвердим сиром.
| гостя Вівторок, 15 Травня 2012 р. 14:18 # |
Сир монтерей джек вперше чую.
| Телла Четвер, 18 Квітня 2013 р. 10:30 # |
а м'ясо не солити? та заливку не солити?
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН