Рецепти бутербродів з сьомгою, 31 варіант з фото
Всі рецепти бутербродів із сьомгою були неодноразово використані для приготування страв. Вони належать до рецептів бутербродів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти бутербродів із сосискою.
У скибочок хліба обрізати кірки. Вимити і викласти на кожну скибочку по листку зелені салату. Нарізати скибочками філе сьомги, викласти поверх листів салату. По краях розкласти нарізану квадратиками корейську моркву. Яєчний жовток розділить. Потрібно: хліб житній - 2 шматки, філе сьомги - 40 г, морква корейська - 10-20 г, жовток яєчний (варений) - 1 шт., огірок - 2-3 скибочки, салат - 2 листи, зелень кропу для оформлення
Фішбургери із сьомгою
Торт із сьомгою та сиром
Шпинат обшпарити, потім порубати. Половину норми сьомги дрібно наріжте. Для тесту яєчні жовтки перемішайте з олією, 200 г сиру, шпинатом, сьомгою та борошном. Яєчні білки збийте, додайте|добавляйте| нарізане кубиками філе сайди, 150 г сиру, лимон. Потрібно: зелень кропу рубана - 2 ст. ложки, лимонний сік – 2 ст. ложки, сир гауда тертий - 350 г, шпинат - 250 г, яйця - 4 шт., сир - 350 г, вершкове масло - 100 г, борошно пшеничне - 1/2 склянки, філе солоної сайди - 400 г, філе коп. 250 .
Тости з сьомгою та авокадо
Філе сьомги та авокадо наріжте скибочками. Скибочки хліба обсмажте на олії. При подачі тости викладіть на листя салату, зверху покладіть скибочки риби та авокадо. Збризкайте соком лимона, посипте перцем і сиром. Оформіть зеленню. Потрібно: сьомга слабосолона - 120 г філе, хліб житній - 4 скибочки, масло вершкове - 2 ст. ложки, авокадо – 1/2 шт., сир тертий – 2 ст. ложки, сік 1 лимона, перець білий мелений
Бутерброди «Асорті рибне»
Філе сьомги та балик наріжте тонкими скибочками. Скибочки батона, зрізавшискоринки, намажте олією. На кожен покладіть кружальце лимона, на лимон - ікру і по скибочці риби. Оформіть зеленою цибулею, оливкою. Потрібно: масло вершкове - 30 г, балик осетровий - 40 г, ікра кетова - 40 г, сьомга солона - 40 г філе, батон пшеничний - 4 скибочки, лимон - 1/2 шт., цибуля зелена та оливки - для оформлення
Бутерброд із сьомгою та солоними огірками
Стейк сьомги залити холодною водою, довести до кипіння та варити 2 хвилини. Вимкнути вогонь, додати в каструлю лимон і, не зливаючи воду, дати сьомзі охолонути. Шнітт-цибуля подрібнити. Солону сьомгу дуже дрібно порубати. Перемішати нарубану сьомгу із вершковим маслом, кошторис. Потрібно: 1 стейк свіжої сьомги, 100 г слабосоленої сьомги, 1 маринований огірок, 2 шматки чорного хліба, 60-70 г розм'якшеного вершкового масла, невеликий пучок шнитт-цибулі, 1/4 лимона, 1 ст. ложка сметани, 1 ч. ложка оливкової олії
Булочки з копченою сьомгою та соусом з каперсів
Булочки розрізати вздовж навпіл і відправити в тостер або під гриль. Сьомгу нарізати тонкими смужками. Змастити підсушений хліб плавленим сиром, викласти зверху сьомгу. Цедру лимона натерти на дрібній тертці, з|із| половинки лимона віджати сік. Кріп дрібно порубати. Помідо. Потрібно: 100 г слабосоленої сьомги, 2 булочки з борошна грубого помелу, 1 помідор, 1 лимон, 50 г плавленого сиру, невеликий пучок кропу, 1 ч. ложка каперсів, 1 ч. ложка оливкової олії, щіпка свіжомеленого чорного
Бутерброд з сьомгою та авокадо.
Хліб намазати тонким шаром олії. Зверху викласти рибу. Авокадо розрізати, вийняти кісточку та посолити. Шматочки авокадо виймати чайною ложкою, дуже зручно і легко. Авокадо викласти свеху на бетерброд або є вприкуску, кому як подобатися. Потрібно: хліб (хто який любить), вершковеолія, сьомга підкопчена (можна замінити шпротами, теж дуже смачно), авокадо (на 1 бутерброд - 0,5 авокадо)
Бутерброд із сьомгою та огірком
Нарізати чорний хліб і покласти в тостер, на гриль, в духовку або підсушити його на сковороді (тільки без олії). Нарізати тонкими скибочками свіжий огірок. Змастити тости сиром "Філадельфія", на одну половину викласти огірок, на іншу-сьомгу і з'єднати. Потрібно: 2 смужки копченої сьомги, крем-сир "Філадельфія" (за смаком), свіжий огірок, чорний хліб